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***餐饮有限公司财务会计制度

第一节总则

第一条为加强财务管理，根据国家有关法、法规及财务制度，结合公司具体情况，制定

本制度。

第二条财务管理工作必须在加强宏观控制和微观搞活的基础上，严格执行财经纪，以提

高经济效益，壮大企业经济实力为宗旨。

第三条财务管理工作要贯彻“勤俭办企业〃的方针，勤俭节约，精打细算，在企业经营中

制止铺张浪费和一切不必要的开支，降低消耗，增加积累。

第四条公司及全资下属公司、分店（含51%股权的全资、内联企业）的财务工作，都必须执

行本制度。

第二节内部会计管理体系

第五条单位负责人对会计工作的职责

一（）对本单位的会计工作和会计资料的真实性、完整性负责。

二（）催促内部会计管理制度的贯彻实施。

三（）负责预算方案的实施，并催促财务部门下达落实收入、本钱费用、利润考核指标。

（四）保证会计机构、会计人员依法履行职责。

（五）在财务报告上签名并盖章，并对此承当责任。

六（）表彰奖励会计人员。

第六条财务部机构设置

一（）财务部设置原则

公司按照“三统一分〃的原则来设置，即“人员统一、机构统一、核算别离〃。公司财务部

对所有实体的财务机构实行隶属关系的集中统一领导，实体财务人员业务上受公司财务部领导，行

政上受各实体领导。按照业务工作量、经营规模等对大的实体可称“财务部〃设财务部经理岗位,

小的实体可称“财务室”，设会计主管岗位。

二（）会计工作组织机构

会计工作组织机构设置如下:

往

主本主往资

出来收保出记

管钱管来产

纳款银管纳账

会会会会会

员会员员员员

计计计计计

计

第七条内部会计核算形式

公司实行“统一管理、分散核算〃的结账体制，具体核算形式如下:

一（）各实体在公司统一领导下独立核算，每周统计一次收入、餐饮本钱、一次性费用等财

务指标，于周H下午报公司财务部汇总；每月结账按要求编制各月报，由公司财务部统一汇总合并

会计报表。

二（）周报及月报要求：周报统计时间范围为上周三至本周六；月报核算时间为上月26日

至本月25日。

三（）存货购进采用实际本钱法，从仓库领用商品采用先进先出法，吧分领用商品的核算采

用零售价法。存货盘点采用永续盘存制。

（四）收入费用的核算采用权责发生制。

（五）对外业务部门，如税务工商银行财政等相关业务由公司财务部统一办理。政府

职能部门到各实体收费，实体只有接待权，无决策支付权，并应及时向公司各职能部门汇报。

六（）其他涉及不到的，全面执行新公布的《企业会计制度》。

第三节会计人员岗位职责

第八条会计工作卤位的设置

根据公司的实际情况，设置如下会计岗位：财务总监财务经理副经理主管会计本钱