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小商贩视角下的宋代商业;王良佐,居临安观桥下。初中为细民,负担贩油,后家道小康,启肆于门,称王五郎。
——(南宋)洪迈:《夷坚志》
;补材释疑;材料1可知洪迈的生活年代和清廉高雅的品性为人,并以博闻强识名垂青史。材料2介绍了《夷坚志》的体裁、内容和史料价值,作为宋代百科全书性质的文献,《夷坚志》的史料价值不言而喻。但作为小说不免充斥虚构的成分,正如此书序言所云:此书是因为洪迈“好奇尚异”,于是“游宦四方,采摭众事集成”。史料以求真为尚,因此,首先要对节选的材料进行分析与辨伪。;王良佐,居临安观桥下。初中为细民,负担贩油,后家道小康,启肆于门,称王五郎。
——(南宋)洪迈:《夷坚志》
;材料3:街道之西是条小河,名市河。上跨有著名的熙春桥、李博士桥、棚桥、众安桥、观桥、贡院桥、祥符桥、万岁桥、仓桥等三十五座……城内城外所有河道,全部通连,构成了密布的杭城水网,显示了江南水乡的特色。
——林正秋:《南宋杭州的街巷》,《杭州师院学报(社会科学版)》,1983年第1期。
;林正秋先生根据多种方志史料对临安的街巷、河流、桥梁等地名进行了严谨考证,材料3选自其研究成果,其中明确提到了“观桥”这个地方。材料4进一步佐证了观桥的存在,图中可以清晰看到观桥位于城北,且图中的众安桥、万岁桥等地名也与材料3中的记载契合。两则材料图文互证,明确了观桥的具体位置,充分证明了观桥真实存在的事实。
;王良佐,居临安观桥下。初中为细民,负担贩油,后家道小康,启肆于门,称王五郎。
——(南宋)洪迈:《夷坚志》
;材料5:遇坊巷桥门及隐僻去处,俱是铺席买卖。
——(南宋)吴自牧:《梦粱录》;材料5选自《梦粱录》,该书是一本介绍南宋都城临安城市风貌的笔记著作,作者吴自牧是南宋时期的人,他的记述较为真实可信,属于第一手史料。“坊巷桥门及隐僻去处,俱是铺席买卖”说明宋代的“市”打破了之前严格的坊市制度,形成街市。商贩们突破了空间的限制,可以在街上做生意,这与材料中“启肆于门”相吻合。材料6中《货郎图》是南宋画家李嵩的作品,??幅画直观反映了南宋时期货郎负担贩货的情景,进一步证明了材料中“负担贩油”的真实性。;王良佐,居临安观桥下。初中为细民,负担贩油,后家道小康,启肆于门,称王五郎。
——(南宋)洪迈:《夷坚志》
;材料7:宋人单独提及油时,通常并不指明是植物油,但宋人用到动物油时,一般称肉脂、羊脂、羊油、牛脂、牛油、猪脂、猪油等,专门予以说明,区别十分明显……据此可知宋人所说油多为植物油。
——杨计国:《宋代植物油的生产、贸易与在饮食中的应用》,《中国农史》,2012年第2期。
材料8:盖人家每日不可缺者,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。或稍丰厚者,下饭羹汤,虽贫下之人,尤不可免。
——(南宋)吴自牧:《梦粱录》
材料:9:南宋大临安的高峰人口是250万,城内占地65平方里,有100万居民,城外郊区180平方公里,有150万居民。
——赵冈:《南宋临安人口》,《中国历史地理论丛》,1994年第2期。
;综合材料7和8可知,王良佐所贩卖的油可以确定是用于食用的植物油,属于宋人每日生活的必需品。材料9是学者的研究成果,以此说明临安城人口众多。虽然尚不知王良佐生活的具体时代,但不可否认,临安城人口众多,消费市场庞大。综合上述三则材料可知,临安城每日必定消费大量的植物油,其中的商机和利润不言而喻。因此,依靠走街串巷贩油的王良佐完全有可能“家道小康”。;根据材料,结合王良佐贩油致富故事分析宋代商业发展的原因。
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