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粮食仓储保管员安全操作规程及考核标准

一、单选题（每题2分，共20题）

1.粮食入库前应进行哪些检查？（）

A.温度、湿度、虫害

B.重量、包装、品牌

C.数量、质量、日期

D.以上都是

2.以下哪种情况下最容易发生粮食霉变？（）

A.低温干燥环境

B.高温高湿环境

C.通风良好环境

D.密闭无光环境

3.粮食保管中，以下哪种做法是错误的？（）

A.定期检查粮情

B.保持仓内干燥

C.封闭所有通风口

D.定期清理仓内杂物

4.发现粮食中有害虫时，应采取哪种措施？（）

A.立即全部抛售

B.喷洒农药

C.加强检查和清理

D.放任不管

5.以下哪种设备不属于粮食保管常用设备？（）

A.粮情检测仪

B.除虫灯

C.空调

D.风扇

6.粮食保管中，温度一般应控制在多少度以下？（）

A.5℃

B.15℃

C.25℃

D.35℃

7.以下哪种情况下最容易发生粮食自燃？（）

A.粮食含水量过高

B.粮食含水量过低

C.粮食温度过低

D.粮食堆放过于分散

8.粮食出库时，应遵循什么原则？（）

A.先入库后出库

B.先出库后入库

C.按入库时间先后出库

D.按出库时间先后入库

9.以下哪种灭火器适用于扑灭粮食火灾？（）

A.泡沫灭火器

B.干粉灭火器

C.水基灭火器

D.以上都是

10.粮食保管员应定期进行哪些安全培训？（）

A.粮食保管知识

B.消防安全知识

C.应急处理知识

D.以上都是

二、多选题（每题3分，共10题）

1.粮食入库前应检查哪些内容？（）

A.温度、湿度

B.虫害情况

C.包装完整性

D.粮食质量

E.入库日期

2.粮食保管中，以下哪些做法是正确的？（）

A.定期检查粮情

B.保持仓内干燥通风

C.及时清理仓内杂物

D.定期喷洒农药

E.保持仓内清洁卫生

3.发现粮食中有害虫时，应采取哪些措施？（）

A.立即隔离受感染粮食

B.清理虫害源

C.喷洒农药

D.加强检查

E.记录虫害情况

4.粮食保管中，以下哪些设备是常用的？（）

A.粮情检测仪

B.除虫灯

C.空调

D.风扇

E.粮食取样器

5.粮食出库时，应注意哪些事项？（）

A.按照规定流程操作

B.记录出库数量

C.检查出库粮食质量

D.及时清理出库设备

E.保持出库通道畅通

6.粮食保管中，以下哪些情况容易发生粮食霉变？（）

A.高温高湿环境

B.通风不良

C.粮食含水量过高

D.长期储存

E.仓库密闭

7.粮食保管中，以下哪些做法有助于防止粮食自燃？（）

A.控制粮食含水量

B.保持粮食干燥

C.定期翻晒粮食

D.保持通风良好

E.避免粮食堆积过高

8.粮食保管员应具备哪些安全知识？（）

A.消防安全知识

B.粮食保管知识

C.应急处理知识

D.药品使用知识

E.机械操作知识

9.粮食仓库的安全管理包括哪些内容？（）

A.仓库防火

B.仓库防盗

C.粮情监测

D.设备维护

E.应急预案

10.粮食保管中，以下哪些做法是错误的？（）

A.封闭所有通风口

B.长期使用同一种农药

C.不记录粮情变化

D.定期检查设备

E.保持仓内清洁

三、判断题（每题2分，共20题）

1.粮食入库前不需要检查温度和湿度。（）

2.粮食保管中，温度越高越好。（）

3.发现粮食中有害虫时，应立即全部抛售。（）

4.粮食保管中，所有设备都需要定期维护。（）

5.粮食出库时，不需要记录出库数量。（）

6.粮食保管中，湿度越高越好。（）

7.粮食自燃通常发生在低温环境下。（）

8.粮食仓库不需要进行防火检查。（）

9.粮食保管员不需要接受安全培训。（）

10.粮食保管中，可以随意堆放粮食。（）

11.粮食入库前不需要检查包装完整性。（）

12.粮食保管中，所有仓库都需要保持密闭。（）

13.发现粮食中有害虫时，应立即清理虫害源。（）

14.粮食保管中，所有设备都需要定期校准。（）

15.粮食出库时，不需要检查出库粮食质量。（）

16.粮食保管中，可以随意使用农药。（）

17.粮食自燃通常发生在高温高湿环境下。（）

18.粮食仓库不需要进行防盗检查。（）

19.粮食保管员不需要掌握应急处理知识。（）

20.粮食保管中，可以随意堆放粮食。（）

四、简答题（每题5分，共5题）

1.简述粮食入库前的准备工作。

2.简述粮食保管中防止霉变的主要措施。

3.简述发现粮食自燃时的应急处理措施。

4.简述粮食出库时的安全注意事项。

5.简述粮食仓库的安全管理制度。

五、论述题（每题10分，共2题）