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洗衣房管理规章制度及程序

前言

为确保洗衣房各项工作的有序进行，保障洗涤质量，提高工作效率，延长设备使用寿命，确保操作安全及环境卫生，特制定本规章制度及程序。本制度适用于洗衣房全体工作人员，并作为日常作业、管理及考核的依据。全体人员必须认真学习，严格遵守。

一、人员管理

1.1岗位职责

*洗衣房主管：全面负责洗衣房的日常运营管理，包括人员调配、工作安排、质量控制、设备维护、成本控制、安全管理及员工培训等工作，确保洗衣房各项指标达成。

*洗涤工：负责衣物的分类、检查、预处理、洗涤、烘干等操作，严格按照操作规程使用设备及洗涤剂，确保洗涤效果。

*熨烫工：负责各类衣物的熨烫、整形工作，确保熨烫质量符合标准，衣物平整挺括。

*折叠工/分拣工：负责洗涤烘干后衣物的折叠、整理、分拣及包装工作，确保衣物整洁有序，分类准确。

*收发员（如设置）：负责与外部或内部客户进行衣物的接收、核对、登记、交付及信息沟通工作，确保交接无误。

1.2仪容仪表

*工作时间必须按规定穿着整洁的工作服、工作鞋，佩戴工牌。

*保持个人卫生，头发梳理整齐，男性不留长发、胡须，女性淡妆，不佩戴夸张饰物。

*手部保持清洁，指甲修剪整齐，不涂有色指甲油。

1.3行为规范

*准时上下班，不迟到、早退、旷工，严格遵守考勤制度。

*工作时间专注本职工作，不擅自离岗、串岗，不做与工作无关的事情。

*服从主管的工作安排和调度，积极配合团队完成各项任务。

*尊重同事，团结协作，文明用语，不发生争执或冲突。

*爱护公共财物，节约用水、用电、用料，杜绝浪费。

二、作业流程管理

2.1收衣与登记

*接收衣物时，需仔细核对衣物数量、品牌、颜色、材质及洗涤要求，检查衣物是否有破损、染色、掉扣、特殊污渍等情况，并如实记录于洗衣单上，由送衣方确认。

*对于有特殊洗涤要求（如干洗、手洗、低温熨烫等）的衣物，需特别标注，并与送衣方确认。

*衣物接收后，应进行编号或标记，防止混淆。

2.2分类与预处理

*根据衣物的材质（棉、麻、丝、毛、化纤等）、颜色（白色、浅色、深色、彩色）、脏污程度、洗涤标识及洗涤方式进行分类。

*对衣物上的明显污渍（如油渍、汗渍、血渍、酱料渍等），应根据污渍性质选用合适的去渍剂进行预处理，操作时需注意保护衣物面料，避免造成损伤或掉色。

*检查衣物口袋，确保无遗留物品，如有发现应及时登记并上交。

2.3洗涤作业

*严格按照分类结果及洗涤程序选择合适的洗涤设备、洗涤模式、水温、洗涤时间及洗涤剂用量。

*装载衣物时，应注意设备的额定容量，避免超载或装载不足影响洗涤效果。

*洗涤剂应按照规定比例投放，确保洗涤效果的同时避免浪费和残留。

*洗涤过程中应注意观察设备运行状况及衣物洗涤情况，发现异常及时处理。

2.4烘干/晾晒作业

*根据衣物材质和洗涤标识选择合适的烘干方式（烘干机烘干或自然晾晒）。

*使用烘干机时，应设定适宜的温度和时间，避免高温损坏衣物或烘干不彻底。衣物装载量应适中，保证烘干均匀。

*自然晾晒时，应将衣物平整悬挂，避免阳光直射导致褪色，深色衣物与浅色衣物分开晾晒。

2.5熨烫与整形

*根据衣物的面料、款式和穿着要求选择合适的熨烫工具（熨斗、熨烫机等）和熨烫温度。

*熨烫时应遵循正确的操作方法，确保衣物平整、挺括，线条流畅，无熨烫痕迹、水渍或烫焦现象。

*对于需要整形的衣物（如西装、外套等），应进行必要的整理，恢复其原有形态。

2.6折叠与整理

*熨烫后的衣物应按照规定的标准和方式进行折叠或悬挂，确保整齐美观。

*不同类型、不同客户的衣物应分开折叠、整理，避免混淆。

*折叠过程中再次检查衣物的洗涤质量，确保无明显污渍、破损、变形等问题。

2.7质检与交付

*衣物整理完毕后，需进行最终质量检查，确保符合洗涤质量标准。

*对不合格的衣物应进行返工处理，直至合格。

*检查合格的衣物，按照编号或标记分拣到相应的客户区域，并通知客户取件或安排送件。交付时需与客户核对衣物数量及状况，确认无误后由客户签收。

三、设备与设施管理

3.1设备操作与维护

*操作人员必须熟悉各型洗涤设备、烘干设备、熨烫设备等的性能、操作规程及安全注意事项，经培训合格后方可上岗操作。

*严格按照设备操作规程进行操作，严禁违规操作。

*设备使用前应进行检查，确认设备完好方可启动；使用过程中密切关注运行状态，发现异响、异味、异常振动等情况应立即停机，并报告主管进行处理。

*设备使用完毕后，应及时清洁、保养，清理滤网、残渣，关闭电源、水源、蒸汽源。

3.2设备定期保养与检