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培训机构卫生安全考核标准及现场检查指引

一、引言

培训机构作为未成年人及青少年集中学习和活动的场所，其卫生安全状况直接关系到广大学员的身体健康与生命安全，是衡量机构办学质量与社会责任的重要标尺。为切实加强各类培训机构的卫生安全管理，规范日常运营行为，防范卫生安全风险，保障学员身心健康，特制定本考核标准及现场检查指引。本指引旨在为相关监管部门、培训机构自身评估及第三方检查提供清晰、可操作的依据，推动培训机构卫生安全管理水平的整体提升。

二、考核标准

（一）组织管理与制度建设

1.责任明确：设立或明确卫生安全管理部门及专职/兼职卫生安全管理人员，岗位职责清晰。

2.制度健全：制定并落实涵盖场所清洁消毒、传染病预防控制、饮用水卫生、食品卫生（如提供）、突发公共卫生事件应急预案等在内的各项卫生安全管理制度。

3.培训考核：定期组织从业人员进行卫生安全知识、技能培训和考核，并有记录可查。

4.应急预案：具备针对食物中毒、传染病暴发、突发环境污染等公共卫生事件的应急预案，并定期组织演练。

（二）场所环境与设施

1.场所设置：

*教学场所、活动场所、生活辅助用房（如卫生间、茶水间）布局合理，功能分区明确，符合国家相关建筑设计规范。

*人均教学面积不低于国家或地方规定标准，保证学员有足够活动空间，避免拥挤。

2.通风采光：

*教学及活动场所应具备良好的自然通风条件，窗户可开启。采用机械通风的，新风量和换气次数应符合相关标准。

*采光充足，照明设备完好，照度符合国家标准，避免眩光。

3.环境卫生：

*室内外环境整洁，地面、墙壁、天花板、门窗、桌椅、教具等无积尘、无蛛网、无霉斑、无明显污渍。

*垃圾日产日清，垃圾桶（箱）加盖，内外清洁，垃圾收集点远离教学区和生活区。

*室内禁止吸烟，设置明显禁烟标识。

4.卫生间设施：

*数量充足，男女比例适宜，符合卫生标准。

*地面干燥、清洁，无异味，便池无污垢，洗手设施完好，提供洗手液（皂）及干手设施。

*定期清洁消毒，并有记录。

5.洗手设施：在教学区、食堂（如有）、卫生间等区域设置足够数量的洗手池，配备流动水、洗手液（皂）、擦手纸或干手器。

（三）清洁消毒与病媒生物防制

1.日常清洁消毒：建立并执行日常清洁消毒制度，对教室、活动室、办公室、卫生间、门把手、楼梯扶手、玩具、教具、公共用品等进行定期清洁和消毒，并有详细记录（消毒时间、地点、物品、消毒剂名称及浓度、操作人员等）。

2.消毒产品管理：使用符合国家规定的消毒产品，妥善储存，有专人管理。

3.病媒生物防制：采取有效措施预防和控制鼠、蚊、蝇、蟑螂等病媒生物，定期开展消杀工作，保持防鼠、防蝇设施完好。

（四）食品与饮用水安全（如提供）

1.食品经营许可：食堂或小卖部必须取得有效的食品经营许可证。

2.从业人员健康：食品从业人员持有效健康证明上岗，每年进行健康检查，患有有碍食品安全疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。

3.采购与储存：严格执行食品采购索证索票和进货查验制度，食品储存符合“四防”要求（防蝇、防尘、防鼠、防潮），生熟分开存放。

4.加工制作：严格遵守食品加工制作卫生规范，确保生熟分开、烧熟煮透。

5.饮用水安全：提供的饮用水应符合国家生活饮用水卫生标准。二次供水或自备水源应取得卫生许可，定期进行水质检测和设施清洗消毒。

（五）传染病预防与控制

1.晨检制度：建立并落实学员晨检、午检制度，发现发热、咳嗽、呕吐、腹泻等症状的学员，应及时通知家长并劝其就医，不带病上课。

2.因病缺勤追踪：对因病缺勤的学员进行登记和病因追踪，发现传染病病例或疑似病例，应按规定及时向相关部门报告，并配合做好流行病学调查和疫情处置。

3.健康教育：定期开展卫生防病知识宣传教育，提高学员和教职工的自我防护意识和能力。

4.疫苗接种：积极配合教育和卫生部门，了解学员国家免疫规划疫苗接种情况，督促漏种学员及时补种。

5.疫情报告：明确传染病疫情报告人及报告流程，确保疫情早发现、早报告、早隔离、早治疗。

（六）从业人员健康与卫生

1.健康管理：从业人员（包括教师、保洁、保安、食堂工作人员等）每年进行一次健康体检，持有效健康证明上岗。

2.个人卫生：从业人员应保持良好个人卫生习惯，工作期间穿戴整洁的工作衣帽（食堂人员需戴口罩），勤洗手，不随地吐痰。患有有碍公众健康疾病时，应及时调离工作岗位。

三、现场检查指引

（一）检查原则

1.客观公正：依据本标准及相关法律法规，实事求是进行检查和评价。

2.突出重点：围绕影响卫生安全的关键环节和高风险因素进行重点检查。

3.注重实效：深入现场，查阅资料与实地查看相结合，确保