2025 年高职化妆品技术（化妆品膏霜制作）试题及答案.docVIP

2025年高职化妆品技术（化妆品膏霜制作）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题的备选答案中，只有一个最符合题意）

1.膏霜类化妆品的主要特点不包括以下哪一项？

A.滋润性强

B.质地浓稠

C.易涂抹开

D.稳定性高

2.以下哪种原料不是膏霜类化妆品常用的油脂原料？

A.凡士林

B.羊毛脂

C.甘油

D.霍霍巴油

3.膏霜类化妆品乳化剂的作用是？

A.增加产品的香味

B.使油相和水相均匀混合

C.提高产品的稳定性

D.B和C

4.制作膏霜类化妆品时，对水质的要求不包括？

A.无异味

B.高硬度

C.低微生物含量

D.符合饮用水标准

5.膏霜类化妆品中常用的保湿剂是？

A.乙醇

B.香精

C.透明质酸钠

D.钛白粉

6.以下哪种防腐剂不常用于膏霜类化妆品？

A.苯氧乙醇

B.尼泊金酯类

C.甲醛

D.山梨酸钾

7.膏霜类化妆品的pH值一般控制在？

A.2-4

B.5-7

C.8-10

D.11-13

8.制作膏霜类化妆品时，加热温度一般不宜超过？

A.30℃

B.50℃

C.70℃

D.90℃

9.以下哪种检测项目不是膏霜类化妆品的常规质量检测项目？

A.微生物指标

B.重金属含量

C.放射性检测

D.稳定性测试

10.膏霜类化妆品的保质期一般为？

A.1年

B.2年

C.3年

D.4年

二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题的备选答案中，有两个或两个以上符合题意，错选或多选均不得分；少选，但选择正确的每个选项得1分）

1.膏霜类化妆品的主要类型有？

A.乳液型

B.油包水型

C.水包油型

D.固体型

2.以下哪些是膏霜类化妆品常用的粉质原料？

A.滑石粉

B.高岭土

C.氧化锌

D.云母粉

3.制作膏霜类化妆品时，影响产品质量的因素有？

A.原料质量

B.生产工艺条件

C.包装形式

D.储存环境

4.膏霜类化妆品的功效包括？

A.保湿

B.滋养

C.美白

D.防晒

5.以下哪些属于膏霜类化妆品的包装材料？

A.塑料瓶

B.玻璃瓶

C.铝管

D.纸盒

三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列各题的对错，正确的打“√”，错误的打“×”）

1.膏霜类化妆品只能用于面部。（）

2.所有油脂原料都适合用于制作膏霜类化妆品。（）

3.乳化剂的用量越多，膏霜类化妆品的稳定性越好。（）

4.在膏霜类化妆品中，防腐剂的添加量越高越好。（）

5.膏霜类化妆品的色泽主要来源于色素原料。（）

6.制作膏霜类化妆品时，搅拌速度越快越好。（）

7.膏霜类化妆品的pH值过高或过低都可能影响产品质量。（)

8.膏霜类化妆品在储存过程中不会出现分层现象。（）

9.只要原料合格，膏霜类化妆品生产过程无需严格控制卫生条件。（）

10.不同品牌的膏霜类化妆品配方基本相同。（）

四、简答题（总共3题，每题15分，简要回答下列问题）

1.简述膏霜类化妆品油包水型和水包油型的特点及区别。

2.说明膏霜类化妆品中常用保湿剂的作用原理。

3.阐述制作膏霜类化妆品的基本工艺流程及关键控制点。

五。案例分析题（总共1题，每题25分，分析以下案例并回答问题）

某化妆品公司生产的一款膏霜类产品在市场上出现了质量问题，消费者反映产品质地不均匀，有异味，且使用后皮肤出现过敏现象。经过调查，发现生产过程中原料供应商提供的油脂原料质量不稳定，乳化工艺控制不当，包装密封不严。请分析导致这些问题的原因，并提出改进措施。

答案：

一、单项选择题

1.C

2.C

3.D

4.B

5.C

6.C

7.B

8.C

9.C

10.B

二、多项选择题

1.ABC

2.ABCD

3.ABD

4.ABCD

5.ABCD

三、判断题

1.×

2.×

3.×

4.×

5.√

6.×

7.√

8.×

9.×

10.×

四、简答题

1.油包水型膏霜质地较稠，滋润性强，适合干性皮肤，水分不易蒸发，稳定性较好；水包油型质地清爽，易涂抹，适合油性皮肤，水分易蒸发，需注意保湿。区别在于油相和水相的连续相不同。

2.常用保湿剂如透明质酸钠等，能吸收空气中水分，增加皮肤角质层含水量，形成保湿膜，阻止水分散失，保持皮肤水润。

3.基本工艺流程：原料预处理、混合、乳化、均质、冷却、灌装等。关键控制点：原料质量控制、乳化温度和时间、均质压力、包装密封性等。

五、案例分析题

原因：油脂原料质量不稳定影响产品质地和稳定性；乳化工艺控制不当