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2025年餐饮管理运营合同协议

甲方（餐饮管理方）：[甲方公司名称或个人姓名]

法定代表人/负责人：[法定代表人或负责人姓名]

注册地址：[甲方注册地址]

联系电话：[甲方联系电话]

统一社会信用代码/身份证号：[甲方统一社会信用代码或身份证号]

乙方（餐饮运营方）：[乙方公司名称或个人姓名]

法定代表人/负责人：[法定代表人或负责人姓名]

注册地址：[乙方注册地址]

联系电话：[乙方联系电话]

统一社会信用代码/身份证号：[乙方统一社会信用代码或身份证号]

根据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经友好协商，就甲方对乙方拥有的位于[餐厅地址]的餐饮项目（以下简称“合作项目”）进行管理运营事宜，达成如下协议，以兹共同遵守。

第一条合作项目概况

1.1合作项目位于[餐厅地址]，建筑面积[建筑面积平方米数]平方米，主要经营[餐饮项目类型]业务。

1.2合作项目的现有设施设备包括：[列举主要设施设备，如厨房设备、前厅设备等]。

第二条合作期限

2.1本协议合作期限为[合作年限]年，自[起始日期]起至[终止日期]止。

2.2合作期限届满，双方如需续约，应在合作期限届满前[续约前时间长度]日内协商续约事宜。若双方在规定期限内未能就续约达成一致，本协议自动终止。

第三条合作模式及管理内容

3.1双方确认采用以下合作模式进行合作：[选择并填写合作模式，例如：甲方提供管理输出，乙方负责场地及部分人员，双方共担风险、共享收益；或甲方全面负责管理运营，乙方提供场地并支付管理费用等]。

3.2甲方负责合作项目的整体管理运营，具体管理内容包括但不限于：

(1)制定合作项目的经营战略、发展规划及年度经营计划；

(2)负责合作项目的品牌形象管理，包括品牌定位、视觉识别系统等；

(3)负责菜单研发、设计、调整及优化，确保菜品质量和口味符合市场需求；

(4)负责合作项目的人力资源管理，包括招聘、培训、绩效考核、薪酬福利等；

(5)负责合作项目的日常运营管理，包括厨房生产管理、前厅服务管理、卫生安全管理、安全管理等；

(6)负责合作项目的营销推广工作，制定并执行营销推广方案；

(7)负责合作项目的财务管理，建立健全财务管理制度，进行成本控制、预算管理、财务分析等；

(8)负责合作项目的信息系统管理，建立和维护餐饮信息系统，提升运营效率；

(9)对合作项目的供应链进行管理，包括供应商选择、采购、质量控制等；

(10)负责处理与合作项目运营相关的政府事务，包括但不限于工商、税务、消防、卫生等；

(11)对合作项目的宾客满意度进行跟踪调查，并持续改进服务质量；

(12)甲方应向乙方提供定期的运营报告，包括但不限于财务报告、销售报告、市场分析报告等。

3.3乙方负责合作项目的以下运营工作：

(1)按照甲方制定的菜单和标准，负责食材的采购、验收、储存和管理；

(2)按照甲方制定的菜单和标准，负责厨房生产工作，确保菜品质量和口味；

(3)负责前厅服务人员的管理，提供优质的顾客服务；

(4)负责合作项目的日常清洁、维护和保养工作；

(5)负责合作项目设备的日常维护和保养，确保设备正常运行；

(6)负责与合作项目运营相关的日常费用支付，如水电费、通讯费等；

(7)乙方应配备必要的人员，协助甲方进行合作项目的日常运营管理；

(8)乙方应配合甲方进行合作项目的市场推广和品牌宣传活动。

第四条双方权利与义务

4.1甲方的权利与义务：

(1)有权对合作项目的运营工作进行全面监督和管理，确保其符合本协议约定的标准和要求；

(2)有权按照本协议约定收取管理费用；

(3)有权对乙方的运营工作进行考核和评估，并提出改进意见；

(4)有权获取与合作项目运营相关的各项数据和报告；

(5)有权维护合作项目的品牌形象和声誉；

(6)应按照本协议约定向乙方提供专业的餐饮管理服务；

(7)应对乙方进行必要的培训和支持，帮助乙方提升运营管理水平；

(8)应建立健全合作项目的管理制度，并确保制度的有效执行；

(9)应保障合作项目的正常运营秩序，确保合作项目的安全稳定运行。

4.2乙方的权利与义务：

(1)有权获得甲方提供的餐饮管理服务和支持；

(2)有权按照本协议约定收取运营收益；

(3)有权对甲方提供的管理服务进行监督，并提出意见和建议；

(4)应按照本协议约定履行运营职责，确保合作项目的正常运营