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摘要
当下国内液态奶市场已然快要趋近饱和状态，细分领域之中的竞争同样十分激烈，多数乳品企业都在寻觅新的发展路径，当下大致存在两种策略：其一是以液态奶作为根基去完善上下游产业链，其二是以企业主打产品作为依托，于乳品细分领域探寻新的可能性。
妙可蓝多身为国内有代表性的企业，把两大战略布局融合在一起，在持续完善产业链的进程中，创新性地对奶酪这一细分领域展开探索，成为奶酪行业的龙头企业，营运资金的管理体现了企业资本的流通以及周转能力，采购、生产、销售渠道的管理成效会直接对经济效益产生影响，本文运用财务指标分析、熵值法等方式，剖析了妙可蓝多
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