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中国香席司香师中级综合能力考核题库及答案
一、单选题（每题2分，共20题）
1.下列哪种香材属于天然香料？
A.香精
B.艾草
C.化学香氛
D.麝香
2.制作香篆时，应使用哪种工具压印？
A.美工刀
B.香篆模具
C.剪刀
D.筷子
3.《香乘》的作者是谁？
A.苏轼
B.李清照
C.沈从文
D.张大千
4.在香席设计中，以下哪项不属于“香、茶、香具”的搭配原则？
A.香气与茶香相辅相成
B.香材与茶树品种需一致
C.香席风格与茶席风格协调
D.香具材质与茶具材质相呼应
5.以下哪种香炉最适合品饮普洱茶？
A.龙泉青瓷香炉
B.官窑瓷器香炉
C.紫砂壶香炉
D.铜质香炉
6.《香乘》中提到的“香道六艺”不包括以下哪项？
A.炼香
B.品茗
C.赏花
D.弹琴
7.在香席设计中，以下哪种香材适合用于夏季？
A.沉香
B.艾草
C.檀香
D.雪松
8.制作香囊时，以下哪种填充物最适合儿童使用？
A.艾草粉
B.花香粉
C.沉香粉
D.麝香粉
9.《香乘》中记载的“香篆”主要用于什么场合？
A.祭祀
B.琴会
C.茶会
D.书画
10.在香席设计中，以下哪种香具最适合用于静坐冥想？
A.紫砂香炉
B.铜香炉
C.青铜香炉
D.瓷香炉
二、多选题（每题3分，共10题）
1.以下哪些属于天然香料的分类？
A.花香类
B.草本类
C.动物香类
D.化学合成香
2.制作香篆时，需要注意哪些细节？
A.香材湿度
B.压印力度
C.香篆形状
D.燃烧时间
3.《香乘》中提到的“香道六艺”包括哪些？
A.炼香
B.品茗
C.赏花
D.弹琴
E.赏画
4.在香席设计中，以下哪些因素需要考虑？
A.香气层次
B.茶席风格
C.香材产地
D.环境湿度
5.以下哪些香炉适合用于品饮乌龙茶？
A.紫砂壶香炉
B.龙泉青瓷香炉
C.官窑瓷器香炉
D.铜香炉
6.制作香囊时，以下哪些填充物具有驱蚊功效？
A.艾草粉
B.艾蒿粉
C.雪松粉
D.薄荷粉
7.《香乘》中记载的香篆燃烧方式有哪些？
A.平燃
B.竖燃
C.间歇燃烧
D.全程燃烧
8.在香席设计中，以下哪些香材适合用于书房？
A.檀香
B.沉香
C.艾草
D.茉莉
9.以下哪些属于中国传统香具的材质？
A.紫砂
B.铜
C.瓷
D.木
10.制作香篆时，以下哪些工具是必备的？
A.香篆模具
B.压印工具
C.剪刀
D.筷子
三、判断题（每题2分，共10题）
1.香篆的形状会影响香气的扩散效果。（√）
2.沉香属于草本类香料。（×）
3.《香乘》中记载的香道六艺与现代香道实践完全一致。（×）
4.制作香囊时，麝香粉的用量不宜过多，以免引起过敏。（√）
5.紫砂壶香炉适合用于品饮普洱茶，但不适合品饮绿茶。（√）
6.香篆的燃烧时间应根据香材种类调整。（√）
7.《香乘》中提到的香篆主要用于祭祀场合。（×）
8.在香席设计中，香气层次应与茶席风格相匹配。（√）
9.铜香炉适合用于品饮红茶，但不适合品饮白茶。（×）
10.制作香囊时，艾草粉具有驱蚊功效，但香气较重，需适量使用。（√）
四、简答题（每题5分，共4题）
1.简述制作香篆的步骤。
答案：
制作香篆的步骤包括：
（1）准备香粉，确保香粉细腻无杂质；
（2）取香篆模具，均匀涂抹少量香粉；
（3）将香粉填入模具，轻轻压实；
（4）倒置模具，取下香篆，去除多余香粉；
（5）晾干后即可使用。
2.简述香道六艺的内涵。
答案：
香道六艺包括：炼香、品茗、赏花、弹琴、赏画、焚香。
-炼香：制作香品；
-品茗：以茶助香；
-赏花：以花香点缀香席；
-弹琴：以音乐烘托香氛；
-赏画：以书画提升香席意境；
-焚香：燃烧香品，感受香气。
3.简述制作香囊的注意事项。
答案：
制作香囊的注意事项包括：
（1）选择透气性好的布料；
（2）填充物需干燥，避免潮湿发霉；
（3）儿童香囊应避免使用麝香等易引起过敏的香材；
（4）香囊形状不宜过于复杂，以免影响香气扩散；
（5）香囊制作完成后需晾干，避免直接阳光照射。
4.简述紫砂壶香炉的特点。
答案：
紫砂壶香炉的特点包括：
（1）材质透气性好，适合品饮茶香；
（2）保温性好，可长时间保持香气；
（3）造型多样，具有艺术价值；
（4）价格适中，适合日常使用。
五、论述题（每题10分，共2题）
1.论述香篆在传统香道中的文化意义。
答案：
香篆在传统香道中具有深厚的文化意义，主要体现在：
（1）祭祀功能：香篆常用于祭祀仪式，象征对神灵的敬意；
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