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目录01果实与种子的概念02果实的类型与特点03种子的萌发与生长04果实与种子的繁殖作用05果实与种子的经济价值06果实与种子的保护与利用

果实与种子的概念01

定义与分类植物成熟子房果实定义果实内胚珠发育种子定义分类简述果实种子多样

果实的形成过程花朵开放，吸引昆虫授粉，为果实形成打下基础。开花授粉授粉后，子房开始发育，逐渐膨胀成为果实。子房发育

种子的结构组成保护种子的外层，具有防止水分流失和机械损伤的作用。种皮包含胚芽、胚轴等，是种子的生长点，具有发育成新植株的潜力。胚

果实的类型与特点02

按照来源分类真果由子房发育，假果含其他部分。真果与假果单果由一朵花形成，聚合果由多朵花聚合。单果与聚合果

按照结构分类单果由一朵花单独发育成的果实。聚合果由一朵花内多个心皮发育成的果实。聚花果由整个花序发育成的果实。

各类果实的特点多汁味甜，含丰富维生素，如葡萄、草莓。浆果类外壳坚硬，内含种子，营养丰富，如核桃、杏仁。坚果类

种子的萌发与生长03

萌发条件种子萌发需要适宜的温度以保证酶活性和细胞分裂。适宜温度水分是种子萌发不可或缺的条件，促进细胞膨胀和养分运输。充足水分

生长过程种子吸水后，种皮变软，细胞迅速膨胀。吸水膨胀胚芽突破种皮，向上生长，形成茎和叶的初步结构。胚芽突破根系向下延伸，吸收水分和养分，支撑植物体。根系发展

影响因素水分供给充足的水分对种子的萌发和初期生长至关重要。温度条件适宜的温度是种子萌发和生长的关键因素。0102

果实与种子的繁殖作用04

繁殖策略01自然掉落果实成熟后自然掉落，种子得以传播至新区域。02动物传播动物食用果实后，种子随粪便排出，实现远距离传播。

繁殖过程花粉传播至雌蕊，实现受精，为果实与种子形成奠定基础。授粉过程受精后，种子在果实内发育，积累养分，准备萌发。种子发育

繁殖效率果实与种子通过风力、水力等自然方式迅速传播，提高繁殖范围。自然传播快动物食用果实后，种子随粪便排出，实现远距离传播，增强繁殖效率。动物助力广

果实与种子的经济价值05

食用价值果实富含多种维生素，种子含蛋白质，提供人体所需营养。营养丰富01果实可制成果汁、果酱，种子可加工为食品原料，丰富饮食文化。美食原料02

工业应用01食品加工果实加工成果汁、果酱，种子提炼油脂，提升农产品附加值。02原材料供应果实种子作为生物燃料、化工原料，满足工业需求。

生态作用果实与种子为多种动物提供食物，助力生物多样性维持。促进生物多样性01种子落地生长，根系改善土壤结构，增加土壤肥沃度。土壤肥沃02

果实与种子的保护与利用06

保护措施种子含毒素防捕食。化学毒素防御果实坚硬外壳及刺防侵害。物理屏障保护

利用途径果实富含营养，种子可加工为食品，提供人体所需能量和营养。食用价值部分果实与种子具有药用功效，可用于治疗疾病或保健养生。药用价值

可持续发展01资源循环利用果实种子可加工为肥料或饲料，实现资源再利用，促进生态平衡。02生态保护种植利用果实种子进行生态种植，保护生物多样性，维持土壤健康。

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