黄颡鱼养殖策划方案.pptxVIP

黄颡鱼养殖策划书;黄颡鱼（学名：Pelteobagrusfulvidraco）是鲿科、

黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。体延长，稍粗壮，

吻端向背鳍上斜，后部侧扁。头略大而纵扁，

头背大部裸露。吻部背视钝圆。口大。眼中等大

。鼻须位于后鼻孔前缘，伸达或超过眼后缘。鳃

孔大，向前伸至眼中部垂直下方腹面。背鳍较

小，具骨质硬刺，前缘光滑。脂鳍短，基部位于

背鳍基后端至尾鳍基中央偏前。臀鳍基底长，起

点位于脂鳍起点垂直下方之前。胸鳍侧下位，骨

质硬刺前缘锯齿细小而多。腹鳍短，末端伸达臀

鳍。肛门距臀鳍起点与距腹鳍基后端约相等。尾

鳍深分叉，末端圆。活体背部黑褐色，至腹部渐

浅黄色。沿侧线上下各有一狭窄的黄色纵带，约

在腹鳍与臀鳍上方各有一黄色横带，交错形成断

续的暗色纵斑块。尾鳍两叶中部各有一暗色纵条纹。黄颡鱼多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，营底栖生活，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处，且腐殖质多和游泥多的地方。杂食性，自然条件下以动物性饲料为主，鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼则以昆虫及其幼虫、小鱼虾、螺蚌等为食，也吞食植物碎屑。分布于老挝、越南、中国、朝鲜、俄罗斯西伯利亚东南部。在中国分布于珠江、闽江、湘江、长江、黄河、海河、松花江及黑龙江等水系。;黄颡鱼养殖现状

黄颡鱼属于小型鱼类，形状奇特，脊椎和背鳍上有锯齿状硬棘，曾经是从水体中去除养殖物体之一。但它的肉质精致，味道好吃，营养丰富，一直是桌上的美味佳肴。

由于环境受到污染和滥捕鱼类，自然生产量逐年下降。但市场需求尤其是韩国市场的需求激化了养殖业发展。我国只有十几年的养殖史，且主要是分布在湖北，四川，辽宁，江苏，浙江等省份。

黄颡鱼的鱼苗养殖，通过捕捉自然苗条过渡到人工繁殖，即人工饲养，人工催产和孵化，大规模养殖育种，人工繁殖技术和育苗方面日益成熟。逐渐建成黄黄颡鱼（原）种场，并进行了选择性育种，人工诱导多倍体育种，性别控制研究，努力提高黄颡鱼的质量。;黄颡鱼养殖前景

（1）两广地区一带是最??养殖黄颡鱼的，黄颡鱼养殖从2002年开始一直到现在，价格从18元/斤下降到9.5元/kg，而出鱼的价格是有高有低的，但每年都还是有利润可赚的。不管市场上价格是如何波动发的，但黄颡鱼的价格却从不低于养殖的成本价。从3~6月这个季节是的水产品出售的旺季，两广地区养殖的黄颡鱼出货量是最高的，也能得到较好的价格。两广地区一带的养殖户对这种鱼类表示很有信心，并将继续保留养殖这种鱼类。

（2）黄颡鱼比较耐运输，销售过程当中损失极低，中间利润能得到保证，水产品流通商人热衷于对此种鱼类出售。

（3）黄颡鱼味道鲜美、价格适中，成为大众消费水产品种，国内消费市场庞大。黄颡鱼也有一定的药用价值，其肉性味甘、平，有祛风、利尿之功效，可用以主治水肿、喉痹肿痛等症，人们有一定的消费习惯。两广地区养殖面积接近3万亩的黄颡鱼70%都是往外省销售，销路畅通无阻。

（4）黄颡鱼的销售灵活，不同规格价格不一样，各种规格都可以上市销售，也不受季节与气温的影响，养殖户可以根据市场价格灵活调整出塘时间，这也是众多养殖户喜欢养殖黄颡鱼的原因之一。

综上，依目前发展情况看来，未来几年黄颡鱼的养殖区域会不断扩大，由主养区向周边地区扩散，由主养省份向临近省份扩散，以多种养殖模式共同发展。未来几年全国范围内黄颡鱼的养殖量预计仍会有增长。;重点地区养殖成本及收益统计表;池塘准备

黄颡鱼养殖过程中，池塘条件要求并不高，因此可以选择面积较小的池塘养殖黄颡鱼，但此过程中要保持水质达标、水源充足，池底平坦、便于排水，一般情况下，养殖水深1.5m左右同时应当保证供氧量充足。可是当使用增氧设备，防止养殖过程中存在鱼体缺氧。

不论是否是全新的池塘，在进行苗种投放前应当进行全面及时的清洗消毒。对于老池塘在清洗的过程中还应保留约10cm左右的池底淤泥。在此过程中可利用生石灰干法清塘，充分混合池底泥土与生石灰，将池塘内存在的病原体、野杂鱼等杂质彻底清除。随后对池塘进行暴晒，7d左右后对池塘进行注水，并在进水口处设置对应密度的过滤网，避免有杂鱼、鱼卵等混入其中。随后配置、搅拌、发酵有机肥，向池塘投放，培肥水质，不同的投放量，根据鱼塘的实际情况具体选择。

;;鱼种培育和投放方式方式及上市时间

为了提升黄颡鱼鱼种的培育质量，通常是在单位面积较小的鱼塘，进行苗种培育，一般是投放3～4cm苗种，长到超过10cm