微生物的结构与生殖第1课时(教案表格式).pdfVIP

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课时计划

课题第四节微生物的结构与生殖课时第一课时

学习目标目标类型/目标行为5.生命系统的构成层次8.生命的延续与进化

5.2地球上存在动物、植物、微生物等不同类型的生物7~9年级：③列举病毒、细菌和真

菌的主要特点，举例说明它们与人类生活的关系。5.3细胞是生物体结构与生命活动的基

本单位7~9年级：⑧识别细菌、动物细胞、植物细胞。8.4细菌、真菌、病毒具有不同的

繁殖方式7~9年级：⑫说出细菌、真菌的繁殖方式，描述细菌、真菌的繁殖在生产生活中

的应用。科学观念：通过微观观察，认识细菌的形态；能画出细菌的基本结构；能描述细

菌的繁殖过程；举例说明细菌的繁殖在生产生活中的应用。

科学思维：通过比较细菌的形态，对细菌进行分类命名；比较细菌与动植物细胞之间的异

同点，推测细菌各个结构的功能。

探究实践：通过自制酸奶和鲜奶的口味比较，分析证据，对问题作出合理的解释。

态度责任：通过了解细菌对人类的影响，不断革新自己的观念;认识食物腐败的微观原理，

避免或利用这一现象，践行健康科学的生活方式。以上目标依据《学科课程标准》第页第

行

学情分析

学生从生活经验中已经知道细菌这一生物的存在，但明显存在“细菌都是对人类有害的”

“让食物腐败的微生物就是细菌”等前概念。因为细菌等微生物肉眼不可见，虽然在身

边，学生也很陌生。七年级上册的学习过程中学生已经掌握用显微镜观察细胞的方法，所

以本课时，学生学习的重点是从微观角度认识细菌的形态、结构，难点是通过大量事实转

化前概念，认同“大多数细菌对人类是有益的，有一些细菌对人体有害”。

你分析一下哪些学生的原有知识不能支撑这堂课的学习？

课程内容分析课表解读/教材分析/支持性材料

本课是七年级下册第1章第4节《微生物的结构与生殖》第一课时，主题是观察并认识细

菌的结构、生殖方式以及它们对人类的影响。教材从瓜果蔬菜的腐烂现象出发，提出问

题：“是什么导致食物腐烂变质的呢?”引导学生认识到细菌很小，需要通过培养细菌菌落

来观察，或制作细菌装片后用显微镜来观察细菌的形态结构。基于学生观察，根据细菌不

同的形态进行分类，并归纳出不同形态细菌所具有的相似结构，引出细菌的结构及其功能

的学习。以大肠杆菌为例，学习细菌的分裂生殖，并用数据感细菌的繁殖能力强的特点。

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最后提供细菌对人类影响的实际案例，从正反两面说明细菌对人类的影响，回答最初的问

题：“是细菌导致食物腐烂变质。此外，本课时还安排“自制酸奶的探索活动，让学生

亲身体验并感受微生物在生活中的作用。

教学过程

学习任务①细菌是什么？

学习活动细菌是什么？这么大量的细菌在人教学活动人体肠道内栖息着1000种以上的

体中，会对人体造成什么影响？细菌，其总数接近10”~10“菌落形成单

位，

细菌太小了，为了便于研究，我们可以将细总重册约1.5kg。

菌培养成菌落或者利用显微镜进行观察，绘

制细菌的模式图。

过程诊断

通过事实效据激发学生的好奇心，就大量细菌存在于人的体内这一话题，针对学生“细菌

都是对人有害的”的前概念，引发认知冲突。

学校任务②培养与观察，感知细菌的存在

学习活动用多媒体展示营养琼脂制作培养教学活动用多媒体展示扫描电镜下的细菌

基和收集培养空气中细菌的实验过程，思图片（附上比例尺）和培养皿中茵落的图

片。

考:（1）细菌培养为什么需要营养琼脂？学生通过观察，归纳出单个的细菌十分微

小，

（2）为什么要煮沸15分钟？肉眼无法直接观察，只能通过显微镜进行

观

（1）营养琼脂可以为细菌的繁殖提供营养察，或者是观察细菌大量繁殖后