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零售外企管理实战手册大全——店长实战手册
MANAGEMENTHANDBOOKFORSTOREMANAGER
(ISO9000版)
目录前言
门店组织架构与店长工作职责
门店组织架构图
门店店长工作职责GH—OP—WI—004
门店店长应具备能力GH—SM—WI—001
门店目的考核制度GH—SM—OP—001
门店店长每日每周工作流程GH—SM—OP—002
门店店长管理规范
第一节设备维护管理流程GH—OP—WI—011
晨会(晚会)制度GH—OP—OP—002
商品ABC分类管理规范GH—OP—WI—016
门店价格管理GH—SM—WI—002
门店快讯操作管理GH—SM—OP—003
店长每日/每周/每月报表制度GH—SM—OP—004
营采责权划分GH—SM—WI—003
营采定期交流制度GH—SM—OP—005
前言店长是门店运营核心.一种先进店长,既是一种有效总部执行者,又是一种成功门店经营者,带领着团队,对顾客进行满意服务,为公司赢得相应利润,起着重要承上启下作用.
门店是连锁体系中最后端一环,也是最重要一环,需要店长出众经营,涉及对总部连锁思想和各种规范有效执行,涉及对门店各种寻常琐事解决.店长工作是事无巨细,所谓:零售就是细节,从店长工作职责中体现得淋漓尽致.
门店重要工作是规范化,严格按照总部规定和原则化规范培训员工,规定员工,提高业绩.正是由于每个门店对规范有力执行,才使得连锁统一性和规范性成为也许,才干形成规范模式,不断加快连锁步伐.
门店工作此外一面又是灵活性,即依照总部整体经营目的和规范规定,依照所在区域实际状况,提出切合实际经营建议和促销活动,以符合本地消费者消费习惯,提高营业额.店长最高工作境界就是:这是我门店,我一定要经营好.
祝每一种店长都成为成功店长.
门店组织架构图
文献名称文献编号GH—OP—WI—004
生效日期02月10日
门店店长岗位职责版次第1版页次共1页
0目
为明确门店店长工作程序,充分发挥门店店长作用,加强门店管理,特制定本管理规定.
0合用范畴
公司各门店店长合用.
3.0有关文献:
(无)
4.0名词解释(无)
5.0职责
5.1完毕总公司下达门店经营指标.
5.2门店人员管理和培训.及成本控制.
5.3促销筹划确认与有效执行.
5.4提供门店营业额、毛利,加快商品周转次数.
5.5门店商品库存金额及其损耗控制.
5.5控制生鲜毛利.
5.6商品陈列原则规范执行及提高.
5.7维持商品续订量,保证卖场不缺货.
5.8商品品项建议与调节.
5.9同业市场调查与分析.
5.10为顾客提供良好服务.
5.11为顾客提供舒服安全购物环境.
5.12门店固定资产、设备管理和维护,保护公司财产不受损失.
5.13解决好门店同政策部门和周边社区关系.
5.14对全店人、财、物负责.
核准制定修订次数010203
成都金雅图成都金雅图修订日期
文献名称文献编号GH—SM—WI—001
生效日期02月10日
门店店长应具备能力版次第1版页次共2页1.0目
为明确门店店长应具备能力,提高店长综合素质,加强门店管理,特制定本管理规定.
2.0合用范畴
公司各门店店长合用.
3.0有关文献
3.1《门店店长岗位职责》
4.0名词解释
(无)
5.0职责
(无)
6.0工作程序
6.1领导能力
能充分调动门店员工积极性,领导她们获得抱负经营业绩.
6.2培训能力
按照公司规定和岗位规范,有能力指引并培训新老员工,完善她们工作技能.
6.3财务能力
能有效运用计算机系统和各类报表,并能对各种经营数据进行整顿和分析,以此改进门店经营水平.
6.4判断能力
对例外状况和突发事件能及时做出对的判断,并有能力解决.
6.5学习能力
随着市场及门店状况变化,有能力补充某些新知识和技能,以适应不断变化形势需要.
6.6经营能力
掌握超市经营专业技术,具备超市经营专业知识并能纯熟运用,全面提高营业额能力.
6.7筹划能力
具备很强筹划性,善于制定目的,勉励员工努力向前.
6.8组织及实行能力
具备良好组织能力和实行能力,从而可以带动全店员工实现公司制定经营目的.
6.9顾客服务能力
良好顾客服务意识,积极顾客服务行为,具备一定顾客服务技巧,能给门店员工表率作用.
6.10自我完善能力
不断完善自我知识构造和品格修养,产生上行下效积极效果.
核准制定修订次数010203成都金雅图成都金雅图修订日期
文献名称文献编号GH—SM—OP—001
生效日期02月10日
店长目的考核版次第1版页次共4页1.0目
为明确店长目的考核内容,加强目的考核规范,特制定本管理规定.
2.0合用范畴
公司营
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