公司食堂管理新规制度.docVIP

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文件名称：食堂管理制度

文件类别：制度文件

文件编号：GC-G/ZD[HR]-03

归口单位：人力资源部

实施日期：二00七年十二月一日

机密等级：□绝密□机密■一般

文件编排：封面1页，内容4页

版本/修改：A/0

文件签章有效/受控状态：

编制：

审核：

审批：

食堂管理制度

第一条总则

为深入提升职员食堂服务和就餐质量，使职员做到文明就餐、安全就餐，特制订本制度。

第二条食堂管理

1、食堂财产归企业全部，食堂为非盈利性福利机构，每个月应做到收支平衡，食堂管理员对每个月用餐情况进行统计，编制并提交食堂收支综合表。

2、行政后勤应依据食堂采购计划，制订食堂备用金数额，按月核定，并报企业财务部门审定，经总经理同意实施。

3、食堂依据用餐部门统计上报就餐人数来核定次日就餐人数，确定采购金额，可除一定准备金后，由专员办理每日采购，实际采购物资由食堂另外指派专员验收后签字入帐。

4、食堂收支帐目要求清楚、正确，做到日清月结。

5、企业设置由各部门职员组成食堂膳食委员会，配合行政后勤监督、管理食堂工作。

第四条职员就餐管理

1、各用餐