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超市员工培训考试题附答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.顾客询问某品牌洗衣液位置时，正确的引导方式是（）

A.用下巴指向右侧货架说“那边”

B.上前半步，右手五指并拢指向具体货架：“您需要的洗衣液在3号货架第三层，我带您过去看看？”

C.低头整理货架回答：“二楼洗化区，自己找吧”

D.看了眼价签说：“可能在B区，不太确定”

答案：B

2.以下关于商品保质期检查的说法，正确的是（）

A.食品类商品每周检查1次即可

B.临期3个月的食品需单独陈列并标注“临期商品”

C.生鲜类商品需每日上、下午各检查1次保质期

D.非食品类商品无需检查保质期

答案：C

3.收银过程中，顾客使用电子支付但显示“支付失败”，正确的处理流程是（）

A.直接告知顾客“您的支付有问题，换其他方式吧”

B.检查设备是否正常，确认网络连接后提示顾客重新支付，若仍失败则引导至服务台处理

C.让顾客等待10分钟后再试

D.自行操作顾客手机完成支付

答案：B

4.生鲜区工作人员发现冷冻柜温度显示-8℃（标准应为-18℃至-22℃），应首先（）

A.记录温度后继续工作，等交接班时上报

B.立即关闭冷冻柜电源，防止温度继续升高

C.检查设备运行状态，确认故障后第一时间通知值班经理和维修组

D.将冷冻商品转移至常温区暂存

答案：C

5.顾客购买的鸡蛋在结账时打碎，要求赔偿，正确的处理是（）

A.指出“易碎商品需自行保管”，拒绝赔偿

B.查看监控确认责任，若为顾客过失则赔偿10元购物券

C.立即道歉，为顾客更换新鸡蛋，并询问是否需要帮助清理

D.要求顾客按原价赔偿打碎的鸡蛋

答案：C

6.以下不符合商品陈列原则的是（）

A.牙膏按品牌纵向陈列，高毛利产品放在视线平齐层（1.2-1.5米）

B.面包与生鲜区的生肉相邻陈列

C.儿童玩具区设置地堆，搭配互动贴纸吸引注意

D.调味品按“盐-酱油-醋-料酒”的使用习惯横向排列

答案：B

7.遇到老年顾客使用现金支付时，正确的操作是（）

A.快速清点后直接放入钱箱，避免顾客等待

B.当面逐张清点，同时报出金额：“收您100元，找零45元，您拿好”

C.检查纸币是否有破损，若有轻微折痕则拒收

D.让顾客自己确认金额后完成交易

答案：B

8.消防演练中，发现灭火器压力指针指向红色区域，说明（）

A.压力正常，可以使用

B.压力不足，需充装

C.压力过高，存在爆炸风险

D.灭火器已过期

答案：B

9.生鲜区员工处理腐烂水果时，正确的操作是（）

A.直接扔进垃圾桶，无需登记

B.称重记录损耗数量，填写《商品损耗登记表》后分类丢弃（可回收/不可回收）

C.将腐烂部分切除，剩余部分重新包装销售

D.集中堆放在仓库角落，等下班时处理

答案：B

10.顾客投诉称购买的牛奶有胀包现象，正确的回应顺序是（）

①安抚情绪：“非常抱歉给您带来不便，我们马上处理”

②核实信息：查看购物小票，确认商品批次和购买时间

③解决问题：为顾客更换新品或办理退款，询问是否需要额外补偿

④记录反馈：将问题反馈至采购部，排查同批次商品

A.①②③④

B.②①③④

C.①③②④

D.③①②④

答案：A

11.以下关于理货作业的要求，错误的是（）

A.补货时遵循“先进先出”原则，将新货放在旧货后方

B.价签与商品一一对应，正面朝向顾客

C.堆头商品高度不超过1.8米，避免倾倒风险

D.理货时可以将暂存商品放在通道中央，方便拿取

答案：D

12.发生顾客摔倒事件时，第一责任人是（）

A.值班经理

B.区域销售人员

C.现场发现的员工

D.保洁人员

答案：C

13.收银台收到疑似假币时，正确的处理是（）

A.直接没收并报警

B.告知顾客“这张钱有问题，换一张吧”

C.请顾客稍等，联系值班经理确认，若确认为假币则按规定登记并上交银行

D.自行留存作为警示样本

答案：C

14.促销活动中，某商品标注“买一送一”，但库存仅剩1件，正确的处理是（）

A.继续陈列促销标识，等顾客询问时再说“没货了”

B.立即撤下促销标识，标注“售罄”，并引导顾客选择同类商品

C.告知顾客“送的商品明天到，今天先买一件”

D.降低促销力度，改为“买一赠小礼品”

答案：B

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