生成式人工智能零售业全景观察白皮书（2025）.docxVIP

Deloitte.德勤

生成式人工智能

零售业全景观察白皮书(2025)intel.

课题组成员

中国连锁经营协会

德勤中国

彭建真

田芮丰

尹恒

戴自强

强晓明

莫翌阳

中国连锁经营协会会长

中国连锁经营协会创新部主任

中国连锁经营协会创新部主任助理

德勤咨询合伙人

德勤咨询总监

德勤咨询顾问

中国移动

腾讯

英特尔

汉朔科技

多点数智

?2025。欲了解更多信息，请联系德勤中国。

陈豫蓉

苏炎

李轩

童亮

张峰

中国移动政企事业部副总经理

腾讯智慧零售技术架构副总经理

英特尔中国行业及解决方案业务部销售总监

汉朔科技零售研究院院长

多点数智联合创始人兼总裁

2

十

前言4

合作伙伴致辞6

报告背景7

主要发现与思考8

一、生成式人工智能的发展现状10

二、生成式人工智能在零售行业的应用19

三、对企业走入人工智能时代的建议47

结语67

联系我们69

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在全球科技革命和产业变革持续演进的大背景下，人工智能正加速渗透零售业各个环节，推动行业在组织模式、运营体系和价值创造方式上发生深刻变革。以大模型为代表的新一代智能技术不断突破，智能生成、智能决策和智能协同能力持续增强，使零售企业在商品管理、供应协同、消费服务和经营效率等方面获得新的发展动力。

“十五五”时期，我国将全面加快建设数字中国，深化数字技术与实体经济融合发展，推动现代流通体系提质升级。随着政策导向的进一步明晰和行业数字化基础的不断夯实，人工智能在零售领域的应用将从探索试点迈向体系化推进，从单点创新走向全链条优化，为畅通国民经济循环和扩大内需提供重要支撑。在这一进程中，零售企业既要

把握技术迭代的战略机遇，也需保持理性和稳健的态度，坚持以场景牵引能力建设，确保技术投入与企业长期发展目标相匹配。

在具体推进人工智能应用过程中，零售企业应立足自身业务基础和资源条件，集中资源切入技术成熟、痛点明确的业务环节，通过“轻量级”试点快速验证价值，关键在于建立严格的“投入-产出”评估闭环，确保每一项投入都能直接对应可量化的成本优化或效率提升，以此务实积累能力、控制风险，稳步实现可持续的数字化进阶。

彭建真

中国连锁经营协会会长

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