永福罗汉果采收技术规范.pdfVIP

ICS67.080.10

CCSB31

GARIRPA

广西农业农村产业振兴促进会团体标准

T/GARIRPAXXXX—XXXX

永福罗汉果采收技术规范

TechnicalspecificationofPracticeforHarvestingofYongfuLuohanguo

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

2025-XX-XX发布2025-XX-XX实施

广西农业农村产业振兴促进会  发布

T/GARIRPAXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由永福县农业农村局提出并宣贯。

本文件由广西农业农村产业振兴促进会归口。

本文件起草单位：永福县农业农村局、永福县市场监督管理局、广西壮族自治区农业科学院、永福

县罗汉果协会。

本文件主要起草人：韦忠训、梁载林、彭斌、黄伟华、郑国龙、王卫平。

I

T/GARIRPAXXXX—XXXX

永福罗汉果采收技术规范

1范围

本文件界定了永福罗汉果采收的术语和定义，规定了永福罗汉果采前管理、采收、采后处理、运输

到库、档案管理等环节的要求。

本文件适用于永福罗汉果（以下简称“罗汉果”）的采收。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T5737食品塑料周转箱

GB/T42478农产品生产档案记载规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

响果noisingfruitbyrocking

当果实被摇动时，果瓤与果壳分离发出撞击声的果实。

[来源：NY/T694-2022，3.1]

4采前管理

人员配备

根据罗汉果在栽培面积，采收期前半个月应将采收人员按照（2～3）人/667m配齐、分工。2

人员检疫及培训

4.2.1采收人员应在上岗前进行健康检查，接受罗汉果采收安全和卫生培训，掌握正确的采收方法和

卫生操作规程。

4.2.2采收人员在采收工作中必须保持个人卫生，穿戴整洁的采收服、手套、帽子和口罩等防护用品。

4.2.3作业前及作业后，所有人员应用消毒液清洁双手。

作业设备

运输工具、周转箱、采收服、采收袋、圆头型采果剪、食品用乳胶手套。

采前检查及管理

4.4.1田间操作

4.4.1.1严格遵循农药安全间隔期的规定，采收前7d～10d应停止施用化学农药和肥料。

4.4.1.2采收前7d内不宜进行灌溉。

4.4.2成熟度确认

采收前3d～5d，应由专业技术人员深入果园，多点抽样勘察，再次确认目标采收区域的果实整体

成熟度是否达到预期标准，即果柄变成黄色，果皮硬有弹性，逐渐转黄，绒毛多。

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