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2025年职工食堂询价采购方案(2篇)

方案一

一、采购背景

随着公司业务的不断拓展，职工人数逐渐增加，对职工食堂食材的质量和种类需求也日益多样化。为了进一步提高职工食堂的服务质量，降低采购成本，保障食材的新鲜度和安全性，现决定对2025年职工食堂所需的食材及相关物资进行询价采购。

二、采购目标

通过公开、公平、公正的询价采购方式，筛选出具有良好信誉、优质产品和合理价格的供应商，确保职工食堂能够获得稳定、安全、优质的食材供应，满足职工的饮食需求，同时有效控制采购成本。

三、采购范围

1.主副食类：大米、面粉、食用油、各类蔬菜、肉类（猪肉、牛肉、羊肉等）、禽类（鸡、鸭等）、蛋类、海鲜、豆制品等。

2.调料类：盐、糖、酱油、醋、料酒、鸡精、味精、各类香料等。

3.餐具及耗材类：餐盘、碗筷、勺子、餐巾纸、洗洁精、垃圾袋等。

四、供应商资格要求

1.具有独立法人资格，持有有效的营业执照、食品经营许可证等相关资质证书。

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，近三年内无重大违法记录。

3.具有稳定的食材供应渠道，能够保证所提供的食材符合国家食品安全标准。

4.具有完善的售后服务体系，能够及时响应并解决采购过程中出现的问题。

5.能够提供配送服务，确保食材按时、准确送达职工食堂。

五、询价流程

1.发布询价公告

在公司内部公告栏、公司网站等平台发布询价公告，明确采购项目的名称、范围、供应商资格要求、询价文件获取方式、报价截止时间等信息。同时，向潜在供应商发送询价邀请函，邀请其参与本次询价采购。

2.供应商报名及资格审查

接收供应商的报名资料，对其资格进行初步审查。要求供应商提供营业执照副本复印件、食品经营许可证复印件、法定代表人授权书、业绩证明材料等相关资料。对符合资格要求的供应商，向其发放询价文件。

3.发放询价文件

询价文件应包括以下内容：

采购项目的详细清单和技术规格要求。

报价要求，包括报价方式、报价有效期等。

供应商需提供的响应文件格式和内容要求。

交货时间、地点及交货方式。

付款方式和结算方式。

评标标准和方法。

4.供应商报价

供应商应按照询价文件的要求，在规定的时间内提交报价文件。报价文件应包括报价表、商务条款响应文件、技术方案、售后服务承诺等内容。报价应包含食材的采购价格、运输费用、税费等所有费用。

5.开标与评标

在报价截止时间后，组织开标会议，对供应商的报价文件进行公开开标。评标小组由公司后勤部门、财务部门、职工代表等组成，按照询价文件规定的评标标准和方法，对供应商的报价、产品质量、服务承诺等进行综合评审。评标过程应遵循公平、公正、公开的原则，确保评审结果的客观性和公正性。

6.确定中标供应商

根据评标结果，确定中标供应商。向中标供应商发出中标通知书，并同时将中标结果通知其他未中标供应商。

7.签订采购合同

与中标供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务。合同内容应包括采购项目的名称、数量、价格、质量标准、交货时间、交货地点、付款方式、违约责任等条款。

六、评标标准

1.价格因素（40%）

以供应商的报价为基础，按照低价优先的原则进行评分。报价最低的供应商得满分，其他供应商的得分按照其报价与最低报价的比例进行折算。

2.产品质量（30%）

评审供应商所提供的食材质量，包括食材的新鲜度、安全性、营养成分等。要求供应商提供产品的质量检测报告、产地证明等相关资料，根据资料的完整性和真实性进行评分。

3.服务能力（20%）

考察供应商的服务能力，包括配送服务、售后服务、应急响应能力等。要求供应商提供配送方案、售后服务承诺等相关资料，根据资料的合理性和可行性进行评分。

4.商业信誉（10%）

评审供应商的商业信誉，包括企业的信用记录、业绩情况、客户评价等。要求供应商提供相关的证明材料，根据材料的真实性和可靠性进行评分。

七、采购合同管理

1.合同执行

中标供应商应严格按照采购合同的约定，按时、按质、按量提供食材及相关物资。公司应安排专人对合同执行情况进行跟踪和监督，及时发现并解决合同执行过程中出现的问题。

2.质量检验

对供应商提供的食材及相关物资进行严格的质量检验。在收货时，应检查食材的外观、气味、新鲜度等是否符合要求，并索取产品的质量检测报告。如发现质量问题，应及时与供应商沟通，要求其更换或退货。

3.付款结算

按照采购合同的约定，及时办理付款结算手续。在支付货款前，应确认供应商提供的货物是否符合合同要求，相关的发票和单据是否齐全。

4.合同变更与终止

如因特殊情况需要变更或终止采购合同，应按照合同约定的程序进行办理。双方应就变更或终止合同的相关事宜进行协商，达成一致意见后签订书面协议。

八、风险控制

1.市场风险

关注市场价格波动情况，与供应商协商建立价格调整机制，以应