2025年食品安全管理规章制度(食品经营许可证)(2篇).docx

2025年食品安全管理规章制度(食品经营许可证)(2篇)

食品安全管理规章制度一

为加强本单位食品经营活动的食品安全管理，规范经营行为，保障消费者的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可管理办法》等相关法律法规的规定，结合本单位实际情况，制定本食品安全管理制度。

一、从业人员健康管理制度

1.食品经营人员每年必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，不得超期使用健康证明。健康证明应随身携带，以备检查。

2.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的，不得从事接触直接入口食品的工