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能量饲料识别利用

（糠麸类、块根块茎类等）

一、分类

谷实类

能量饲料谷实类副产品（糠麸类）

淀粉质块根块茎类

干物质中CP20%，CF18%，含消

化能10.46MJ/kg以上的一类饲料其他类

二、糠麸类饲料

谷实加工

制粉的副

副产品小麦麸产品称作

“麸”

大麦麸

糠麸类米糠制米的副

玉米糠产品称为

高梁糠“糠”

谷糠

共同营养特点

➢无氮浸出物（主要是淀粉）含量比谷实少；

➢粗纤维含量高；

➢粗蛋白质的数量高，必需氨基酸丰富；

➢矿物质中钙、磷比例失调；

➢维生素B、烟酸及泛酸含量较丰富，其他均缺少。

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生长快或生产水平高的畜禽应少用或不用这类饲料

三、常用糠麸类介绍

（一）小麦麸

1、营养特性2、饲用特点

麸皮是生产面粉的副产物。对家畜都是良好的饲料。质地疏松，可调节营养浓

粗纤维10%左右，有效能值较低；度，主要调节饲粮能量浓度（限饲作用）。

粗蛋白质平均15.7%左右；限饲对象为育肥猪、育成鸡、蛋鸡和种畜；限饲目

矿物元素含量丰富，钙磷比例不平衡，的是防止过肥、保持种用体况、降低饲料成本、提

高肉品质。

铁、锰、锌等含量较高；

含有适量CF和轻泻性盐类，有助于肠胃蠕动和通便

富含B族维生素；

润肠。对于种畜有保健作用，可防止便秘和过肥；

粗脂肪4%左右，不饱和脂肪酸较多。

特别对于产前和泌乳期母畜。

（二）米糠

砻糠带壳的稻谷粒制米粗加工分出的粗硬外壳，一般称为粗

糠或砻糠（稻壳）。

稻谷脱壳后精磨制米的副产物。其营养价值因加工成度

1、稻糠而异。精制程度越高，加工精米越白，则进入米糠的胚

米糠

乳越多，米糠的能值越高。

水稻加工大米

的副产品

将部分砻糠粉碎渗入到米糠中而成的混合物，其营养价

统糠值决定于所渗入的砻糠比例而定。有三七糠、二八糠。