必胜客 披萨店的员工形象规范.pptxVIP

必胜客员工形象规范总览本规范涵盖外在形象、行为举止与企业文化三大维度要求。将在2025年于全国1800多家门店同步执行。卓越的形象管理是提升必胜客品牌价值的重要基石。每位员工都是品牌形象的直接代表。汇报人：墨卷生香

形象规范的意义建立信任卓越的员工形象是赢得顾客信任的第一步。整洁专业的外表传递品质承诺。提升一致性统一的形象标准确保全国门店体验一致。增强员工归属感和团队凝聚力。支持服务理念规范形象有力支撑为客疯狂的核心服务理念。专业外表彰显专业服务。

企业文化对员工形象的影响员工即品牌每位员工都是品牌形象的直接载体团队正能量平等与尊重构建积极团队氛围核心价值观以人为本与多元包容理念

员工招聘形象基础要求整洁卫生保持干净整洁，展现积极向上的精神面貌基本仪表无明显纹身，发色自然多元包容不限性别、年龄、民族，尊重多样性

着装统一要求工服标准统一穿着必胜客标准工服、工帽，佩戴规定名牌。衣着整洁无污渍。清洁维护工服需定期清洗，保持整洁。不佩戴与工作无关的饰品。安全鞋履严禁穿拖鞋、凉鞋进入厨房或门厅区域。鞋履需保持干净。

仪容仪表细节规范男性发型短发整齐，不过肩，不遮耳朵。发色自然，不染奇异色彩。女性发型长发必须束起，不散落。发网或发夹需与发色接近。指甲标准指甲修剪短小整齐。禁止留长指甲，不得染色或贴假指甲。

保持个人卫生手部卫生上岗前彻底洗手接触食物前再次洗手指甲无染色，无污垢气味管理适度使用除味剂避免浓烈香水工作区禁止使用香味剂口罩使用必要时佩戴医用口罩每4小时更换一次保持口罩清洁完整

员工言行举止规范顾客接待主动问候，保持微笑。目光接触传递真诚。站姿挺拔展现精神面貌。交流沟通使用标准普通话或当地礼貌用语。声音清晰温和，语速适中。工作行为举止文明，不在工作场所大声喧哗。保持专业距离，尊重顾客隐私。

服务流程标准化接待15秒内主动迎接，使用标准问候语点餐耐心介绍，提供个性化推荐上菜双手呈递，介绍菜品名称结账离场送别问候，邀请再次光临

多元包容与平等就业平等原则必胜客坚持不因种族、性别、宗教信仰或年龄等因素歧视任何员工。每位团队成员享有同等尊重与机会。招聘流程保持公开透明，确保公平竞争环境。选拔标准基于能力与潜力，而非外在因素。必胜客天使餐厅项目专门为残障人士提供就业机会，并确保其获得平等的晋升通道与发展空间。

九州同店、形象如一全国各地必胜客门店实行统一工服式样，定期更新换代。主题活动期间，在保持基础规范的前提下，可展现特色文化元素。各区域实施严格的门店形象巡查机制，确保全国品牌形象一致性。

典型仪表错误与纠正办法门店实施员工仪容仪表月度评分制度。违规员工需接受培训，连续违规将影响绩效评估。每周进行标准化拍照自查，由形象专员审核登记。

门店卫生形象管理职责分工前厅后厨分区管理，定岗定责任自检机制工作前、中、后三次卫生自检视觉卫生顾客能看到的区域重点保持整洁

行为规范——正面榜样主动服务发现顾客需求主动提供帮助。如协助老人点餐、为儿童准备餐具。以身作则店长带头执行形象标准。管理层做好表率，激励员工遵守规范。优秀案例天使员工冬奥服务获好评。展现必胜客专业服务水准与品牌形象。

言语与态度训练场景标准用语禁用语顾客进店欢迎光临必胜客你好/请进点餐推荐推荐您尝试我们的新品要不要来个顾客投诉非常抱歉，我们会立即处理这不是我的责任服务结束感谢您的光临，期待再次服务再见/慢走

多元团队形象展示年龄多元从青年到资深员工，各年龄段共同协作。发挥代际优势，相互学习成长。民族多元不同民族员工共同工作。尊重民族特色，保持基本形象规范一致。特殊员工天使餐厅特殊员工包容实践。为残障人士提供平等工作机会。

新员工入职形象培训理论学习完成15页线上形象课程实操演练入职首日仪表行为演练带教辅导资深员工一对一指导考核评估一周见习期结束考核

形象标准周期评估每日自查上岗前镜面检查，班组长抽查月度互评员工互相评分，形成数据报告季度汇总店长汇总分析，上报区域总部年度评优评选形象提升奖，表彰优秀员工

标准形象物资管理4套工服配额每位员工标准配发四套工服，定期更换2顶工帽数量每位员工配发两顶工帽，保持清洁48小时补领时限物品丢失后48小时内完成申报补领

形象规范与门店绩效挂钩年度荣誉优秀员工获形象大使称号绩效考核形象表现纳入月度综合评分违规通报形象不合规影响个人及团队绩效

顾客反馈与形象监督顾客满意度调查每份顾客满意度问卷包含员工形象评价部分。记录顾客对服务人员着装整洁度、精神面貌的直观感受。数据每周汇总分析，找出形象管理薄弱环节。持续改进，提升顾客体验。设立专门的投诉反馈渠道，针对员工形象问题进行专项跟踪。真实顾客意见直接用于员工培训与形象规范优化。

门店形象专员职责日常抽查每日不定时检查员工仪容仪表，记录违规情况并提出整改要求。问题处理处理突发形象问题，如工服破损、配件丢失等紧急情