细胞化学组成与功能概述.pdfVIP

⑵碱基的种类：

看一看：用性同位素标记哪种物质可以研究和RNA在细胞内的变化？为什么?

思考：

4.核苷酸的连接：

5.分子的结构特点

⑴稳定性：分子的双螺旋结构

⑵多样性：四种脱氧核苷酸的种类、数目和排列顺序不同。

⑶特异性：不同生物具有不同的

6.的多样:

为什么(或RNA)分子具有多样性？

细胞中的糖类

当有人因剧烈体力透支时，或者因饥饿过度发生眩晕时，你会怎么做？

医生常给输入萄葡糖液，这样做起什么作用？

一、糖类：生命活动的主要的能源物质。

——元素组成：C、H、O

单糖与二糖的关系？

二糖——由两分子单糖脱水缩合而成

二、糖的功能

1.糖类是生物体的主要能源和碳源

2.与生物的结构有关

3.贮藏养料

4.细胞通讯识别作用的基础(糖蛋白)

5.润滑保护作用

粘膜分泌的粘液、关节腔的滑液中有粘多糖。可以保护润滑的作用。

细胞中的脂质

1.组成元素：主要是C、H、O(P、N)

2.种类及功能

磷脂：构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分

固醇：包括胆固醇、和维生素D；

对的代谢起到很重要的调节作用。

【练一练】

下列关于细胞主要化学成分的叙述，不正确的是()

A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关

B．是控制细胞生命活动的大分子

C．胆固醇、、维生素D都属于脂质

D．动物中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖

细胞中的无机物

1.细胞中的水

2.存在形式

想想-练练

⑴农民晒干葵花籽主要失去的形式的水?炒干葵花籽？

⑵人心脏含水量约79%，血液含水量约82%，两者含水量相差不大，为什么它们的状态差别很大？

4.自由水与结合水的关系

⑴在一定条件下可以相互转化

⑵自由水/结合水：影响生物组织细胞的代谢速率。

根据水的存在形式和生理功能思考：

落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？

A．相等B．夏季大

C．冬季大D．不确定

5.水在细胞中的功能

⑴结合水：细胞结构的重要组成成分

⑵自由水：

①营养物质或代谢

②细胞内的良好溶剂

③为细胞液体环境

④参与细胞内的许多生物化学反应

细胞中的无机盐

作用2：维持细胞和生物体的生命活动

钙—缺钙导致、软骨病

作用3：维持细胞和生物体的酸碱平衡

员时会大量流汗排出无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调。

为什么要在员喝的饮料中添加无机盐？

在医院输液时，生理盐水的浓度为什么是0．9％？过高或过低会产生什么影响？

浓度过高会产生什么影响？

浓度过低会产生什么影响？

小结：

细胞中大多数无机盐以离子的形式存在