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2025年幼儿园食堂食品安全自查报告范文
为全面落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规要求,切实保障在园幼儿及教职工食品安全,我园于2025年5月15日至5月20日组织食品安全专项自查小组,通过查阅资料、现场核查、抽样检测、人员访谈等方式,对食堂食品安全管理全流程开展深度自查。现将自查情况汇报如下:
一、自查工作组织与实施
本次自查由园长任组长,后勤主任、保健医生、厨房班长、教师代表(2名)、家长委员会代表(2名)为成员,形成管理+专业+监督三方协同的自查团队。自查前组织专题培训,明确《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食堂食品安全管理要点》等标准,制定包
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