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高中英语：传统发酵食品制作技艺与微生物观察的英语写作技巧论文

摘要：本文以高中英语教学为背景，探讨如何在传统发酵食品制作技艺与微生物观察的英语写作中，培养学生的人文素养与科学精神，提高其写作技巧。文章分析了当前高中英语写作教学中存在的问题，并提出相应的解决策略。

关键词：高中英语，传统发酵食品，微生物观察，写作技巧

一、问题的提出

（一）传统发酵食品制作技艺在英语写作中的传承与创新问题

1.内容一：在高中英语写作教学中，如何将传统发酵食品制作技艺与英语写作相结合，使之成为培养学生文化自信的有效途径，是目前教学中的一个重要课题。传统发酵食品制作技艺是我国非物质文化遗产的重要组成部分，但在英语写