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2025年度关于学校营养餐自查报告范文（精选）

一、引言

为保障我校学生营养餐的质量和安全，确保广大师生身心健康，根据教育部、财政部、国家卫生健康委员会等部门的相关规定，我校于2025年对营养餐工作进行了全面自查。现将自查情况报告如下。

二、自查目的

1.了解我校营养餐的供应和管理现状，查找存在的问题和不足。

2.分析问题产生的原因，提出针对性的整改措施。

3.提高我校营养餐质量，确保学生“吃得饱、吃得好、吃得安全”。

三、自查内容

1.营养餐政策执行情况

（1）营养餐资金使用情况

我校严格按照国家相关政策，将营养餐资金全部用于为学生提供营养餐。自查结果显示，我校营养餐资金使用规范，未发现截留、挤占、挪用等现象。

（2）营养餐食谱制定与执行

我校根据学生年龄、身体状况和营养需求，科学制定营养餐食谱。自查发现，食谱中菜品丰富，营养搭配合理，基本满足了学生的营养需求。

2.营养餐供应与管理

（1）原材料采购与储存

我校严格执行原材料采购制度，确保采购到新鲜、安全、优质的食材。自查发现，原材料储存规范，无过期、变质等现象。

（2）食品加工与卫生

我校食堂严格执行食品加工操作规程，保证食品卫生。自查发现，食堂卫生状况良好，食品加工流程规范，未发现食品安全隐患。

（3）餐具清洗与消毒

我校对餐具进行严格的清洗和消毒，确保学生用餐安全。自查结果显示，餐具清洁度符合要求，消毒效果良好。

3.营养餐质量与反馈

（1）学生满意度调查

我校定期开展学生满意度调查，了解学生对营养餐的满意度。自查发现，学生对营养餐的满意度较高，但仍有一些细节需要改进。

（2）家长意见与建议

通过家长会、家长信箱等渠道收集家长对营养餐的意见和建议。自查发现，家长对营养餐的满意度较高，但仍有一部分家长对菜品口味、营养搭配等方面提出改进意见。

四、问题与不足

1.营养餐食谱单一，部分菜品口味不佳，难以满足学生个性化需求。

2.食堂卫生管理有待加强，部分设施设备老化，影响食品卫生。

3.部分工作人员服务意识不强，影响学生用餐体验。

4.家长对营养餐的参与度不高，对营养餐工作的了解和认同感有待提高。

五、整改措施

1.丰富营养餐食谱，增加菜品口味，满足学生个性化需求。

2.加强食堂卫生管理，更新设施设备，提高食品卫生水平。

3.提高工作人员服务意识，加强培训，提升服务水平。

4.加强与家长的沟通，提高家长对营养餐工作的认同感和参与度。

六、总结

通过本次自查，我校对营养餐工作取得了一定的成绩，但仍存在一些问题和不足。在今后的工作中，我校将继续加大整改力度，努力提高营养餐质量，确保学生身心健康，为我国教育事业贡献力量。