酒店管理考试题及答案.doc

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酒店管理考试题及答案

一、单项选择题(总共10题,每题2分)

1.酒店管理的核心目标是

A.提高酒店知名度

B.增加酒店收入

C.提升客户满意度

D.优化酒店设施

答案:C

2.酒店前厅部的首要职责是

A.客房清洁

B.餐饮服务

C.客户接待

D.设施维护

答案:C

3.酒店客房部的工作内容包括

A.餐饮服务

B.客房清洁

C.设备维修

D.保安巡逻

答案:B

4.酒店财务管理的主要目的是

A.控制成本

B.增加投资

C.提高利润

D.扩大市场

答案:C

5.酒店人力资源管理的关键环节是

A.员工招聘

B.员工培训

C.员工激励

D.员工评

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