拒绝垃圾食品主题班会.pdfVIP

不挑食的我们

班会目的：

1、针对班级部分学生经常携带零花钱，在校园内外购买零食在校园

内边走边吃甚至在班级吃，影响校园和教室卫生的现象，召开本次班

会，对学生进行安全饮食，讲究卫生,节约零花钱的教育，

2、使同学们从根本上认识零食的危害，主动告别零食，养成不吃零

食的好习惯。

活动过程：

垃圾食品有哪些（一）

油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食

易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，

往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，

其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

垃圾食品有哪些（二）

罐头类食品

不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破

坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白

质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩

水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被

摄入人体，糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导

致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥

胖之嫌。

垃圾食品有哪些（三）

腌制食品

在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，

造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。

还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽

癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损

害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较

高。

垃圾食品有哪些（四）

加工的肉类食品(火腿肠等)

这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。

此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加

重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄

入过高，造成血压波动及肾功能损害。

垃圾食品有哪些（五）

肥肉和动物内脏类食物

虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏

类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病

最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物

可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的

发生风险。

垃圾食品有哪些（六）

奶油制品

常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前

食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠

排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反

酸、烧心等症状。

垃圾食品有哪些（七）

方便面

属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分

含量高增加了肾负荷，会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪

(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和

香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。

垃圾食品有哪些（八）

果脯、话梅和蜜饯类食物

含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;

含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血

压升高和肾脏负担加重。

垃圾食品的危害（一）

营养质量比较差

意思是，我们高高兴兴地把它填进肚子里，结果它不能发挥应有的

营养作用，比如说，要钙没钙，要钾没钾，维生素少得可怜。可是

它们又占据了我们的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最终就

会导致人们营养缺乏，妨碍健康。

垃圾食品的危害（二）

容易让人不知不觉中发胖

意思是，虽然这些食品营养素含量比较低，促进人体发胖的成分却

很高。比如说，高脂肪，高糖，大量淀粉，而且吃起来还不容易

觉得饱，所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢？当然人就容易

胖。

垃圾食品的危害（三）

不利于预防慢性病

总是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促进人体衰老，也

不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品，特别是油炸食品和

香酥食品，容易发生血脂异常。再说了，油、糖和精制淀粉都促

进发胖，而人一胖，各种慢性病自然就接踵而来。

我们应该怎么做（一）

一、不购买和食用垃圾食品。树立食品卫生安全观念，学习食品安

全知识，提高自我防护能力。

二、培养良好的饮食观念。

不食用流动摊点的食品，抵制价低质劣的食品，就餐选择卫生洁净、

餐具消毒、环境整洁有序的餐馆。

我们应该怎么做（二）

三、养成健康的饮食习惯。不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量。

不吃生、凉食，喝开水，勤洗手。