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食堂治安应急预案

为有效应对食堂内突发治安事件，最大限度降低事件对人员安全、运营秩序及公共财产的损害，本预案适用于食堂经营区域内（含就餐区、后厨操作间、仓储区、员工休息区及附属公共通道）因人为因素引发的暴力冲突、盗窃抢夺、群体聚集闹事、恐怖袭击威胁、食品安全引发的群体性事件等治安类突发事件的预防与处置。预案覆盖事件预警、信息报告、现场处置、人员疏散、医疗救护、后期整改等全流程，明确各岗位责任主体与操作规范，确保应急响应科学、有序、高效。

一、应急组织架构与职责

成立食堂治安应急指挥部（以下简称“指挥部”），作为事件处置最高决策机构，成员由食堂负责人（任总指挥）、安保主管（任现场指挥）、行政主