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中班健康不贪吃冷饮教案（2025—2026学年）

一、教学分析

1.教材分析

本教案针对中班幼儿设计，旨在培养幼儿的健康饮食习惯，避免贪吃冷饮带来的健康问题。根据《幼儿园教育指导纲要》和《幼儿园健康领域课程标准》，本课内容强调健康饮食的重要性，培养幼儿良好的饮食习惯。在单元乃至整个课程体系中，本课作为健康教育活动的一部分，承上启下，与前后的健康知识相衔接，如营养知识、食品安全等。核心概念是健康饮食，技能目标是培养幼儿自主选择健康食物的能力。

2.学情分析

中班幼儿已具备一定的认知能力和生活经验，对食物有一定的认识，但自我控制能力较弱，容易受到外界诱惑。他们对冷饮等零食充满好奇，但往往缺乏对健康饮食的认识。本课需考虑以下学情：

已有知识储备：幼儿对食物的基本认识。

生活经验：幼儿在家庭和幼儿园中的饮食习惯。

技能水平：幼儿自主选择食物的能力。

认知特点：幼儿好奇心强，但注意力易分散。

兴趣倾向：幼儿对新鲜事物感兴趣。

学习困难：幼儿可能难以理解健康饮食的重要性，易受诱惑。

3.教学目标与策略

本课的教学目标包括：

知识目标：了解冷饮对健康的危害。

技能目标：学会选择健康食物。

情感目标：培养良好的饮食习惯。

针对学情，教学策略包括：

情境教学：通过故事、游戏等形式，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习。

互动教学：鼓励幼儿参与讨论，提高他们的参与度和积极性。

实践操作：通过实际操作，让幼儿体验健康饮食的乐趣。

二、教学目标

1.知识目标

说出：能够说出冷饮对牙齿、肠胃和身体发育的潜在危害。

列举：能够列举至少三种健康食物及其营养价值。

2.能力目标

设计：能够设计一个不含冷饮的健康食谱，并说明原因。

评价：能够评价同伴的健康饮食计划，提出改进建议。

3.情感态度与价值观目标

认识到：认识到健康饮食对个人成长的重要性，愿意选择健康食物。

表达：在活动中积极表达对健康饮食的看法，表现出对健康的关注。

4.科学思维目标

分析：能够分析冷饮成分对身体健康的影响，形成逻辑推理。

解决问题：在面对诱惑时，能够运用所学知识解决问题，抵制不健康食品。

5.科学评价目标

判断：能够判断食品标签上的健康信息，做出合理选择。

反思：能够反思自己的饮食习惯，并提出改进措施。

三、教学重难点

教学重点在于帮助幼儿理解健康饮食的重要性，并能识别健康与不健康食物；教学难点是引导幼儿克服对冷饮的依赖，培养自主选择健康食物的习惯，难点在于幼儿年龄特点导致的自控能力和认知水平的限制。

四、教学准备

教师需准备多媒体课件、健康饮食相关的图片和视频资料，以及健康食物的模型或图片教具。学生需收集关于健康饮食的资料，并带上画笔等学习用具。此外，布置教室环境，确保有足够的空间进行小组讨论和活动，并设计黑板板书，清晰展示教学流程和重点内容。

五、教学过程

1.导入环节（5分钟）

教师通过提问：“小朋友们，你们喜欢喝冷饮吗？为什么？”来引起学生的兴趣。

学生自由发言，教师总结：“冷饮虽然好喝，但过量饮用会对我们的身体造成伤害。”

教师展示一些关于冷饮危害的图片或视频，让学生直观感受到冷饮对身体的影响。

2.新授环节（30分钟）

教学任务一：认识冷饮的危害（5分钟）

教师展示冷饮的成分表，引导学生阅读并分析其中的成分。

学生小组讨论，总结出冷饮中可能存在的危害成分，如糖分、咖啡因等。

教师总结：“这些成分过多摄入会影响我们的牙齿、肠胃和身体健康。”

教学任务二：了解健康食物（10分钟）

教师展示健康食物的图片，如水果、蔬菜、全谷物等。

学生观察图片，说出这些食物的营养价值。

教师总结：“这些健康食物富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体有益。”

教学任务三：设计健康食谱（10分钟）

教师分发任务单，要求学生设计一个不含冷饮的健康食谱。

学生小组合作，根据所学知识设计食谱，并说明原因。

教师选取几个优秀食谱进行展示，并点评。

教学任务四：健康饮食知识竞赛（5分钟）

教师准备一些关于健康饮食的问题，组织学生进行知识竞赛。

学生抢答问题，答对者获得奖励。

教师总结：“健康饮食需要我们掌握一定的知识，才能做出正确的选择。”

教学任务五：制定健康饮食计划（10分钟）

教师引导学生制定一个为期一周的健康饮食计划。

学生根据所学知识，制定计划，并说明原因。

教师选取几个优秀的计划进行展示，并点评。

3.巩固环节（5分钟）

教师组织学生进行角色扮演，模拟在家庭、学校等场景中如何选择健康食物。

学生分组进行表演，其他学生评价。

4.小结环节（2分钟）

教师总结本节课的重点内容，强调健康饮食的重要性。

学生分享自己的收获。

5.当堂检测（3分钟）

教师发放测试卷，检测学生对本节课内容的掌握情况。