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镇食品药品安全专项整治工作计划

为深入贯彻落实“四个最严”要求，切实保障全镇人民群众饮食用药安全，结合本镇实际情况，现就开展食品药品安全专项整治工作制定如下具体计划。本次整治聚焦食品药品全链条风险隐患，以问题为导向，以提升监管效能为目标，通过集中攻坚、分类治理、长效巩固，全面提升食品药品安全保障水平。

一、工作背景与形势分析

当前，我镇食品药品安全总体形势稳中向好，但部分领域仍存在突出问题。食品方面，小餐饮、流动摊贩点多面广，部分经营户卫生条件不达标，存在食材来源不明、加工操作不规范等问题；农村家宴因参与人数多、场地分散，存在集体聚餐食品安全风险；部分食品生产小作坊设备简陋，原料采购查验制度