高新技术与新材料新能源技术全科.pdfVIP

第三章高新技术

第一节生物技术

一、工程

重组技术。狭义上指将目的在生物体外和载体连接，然后导入受体细胞，使之表达出新产物或新性状，如转基

因作物。

广义上包括传统遗传操作中的杂交技术，如杂交水稻。

二、细胞工程

克隆（无性繁殖）属于细胞工程的应用。

三、发酵工程

发酵的产物：

酱油、醋、味精、酒酿（酵母菌发酵）、酸奶（乳酸菌发酵）、泡菜（乳酸菌发酵）、腐乳（霉菌发酵）

第二节新材料技术

一、材料分类

1.按材料的种类分类

金属材料、无机非金属材料、有机高分子材料、复合材料。

2.按材料的使用性能分类

结构材料：使用性能主要是力学性能。

功能材料：使用性能主要是光、电、磁、热、声等功能性能。

二、当前主要的新材料

1.石墨烯

石墨烯是目前世界上最薄、导热效果、强度最高，且韧性好、透光率高的材料，在传感器、晶体管、柔性显示屏、新

能源电池、海水淡化、储氢材料、、感光元件、复合材料生物等领域都有广泛应用。

2.超导材料

某些物质在温度降到绝对零度附近时，它们的电阻率会突然减小到无法测量，这一现象叫做超导现象。

根据临界温度的不同，超导材料可分为高温超导材料和低温超导材料。高温超导材料通常是指在77K以上超导的材料，其

临界温度仍然远低于0℃。

零电阻和抗磁性是超导体的两个重要特性，可应用于高压输电、磁悬浮列车。

3.纳米材料

纳米（nm），即毫微米，是一种长度单位，相当于10-9米。

纳米材料，是指其结构单元的尺寸介于1纳米～100纳米范围之间。

纳米材料应用有纳米陶瓷（强度、韧性和超塑性大幅度提高）、纳米粉末、纳米纤维（微导线、微光纤）、纳米膜、纳米

块体（强度材料；智能金属材料）等。

第三节新能源技术

一、能源分类

1.按技术成熟程度分类

①常规能源

如石油、天然气、煤、水电等。

②新能源

如能、地热能、风能、海洋能、生物质能、核能等。

2.按产生方式分类

①一次能源

自然界中本来就有的各种形式的能源，如化石能源、能、风能、地热能、核能、潮汐能等。

②二次能源

由一次能源经过转化或加工制造而产生的能源，如焦炭、蒸汽、液化气、、汽油、电能等。

3.按再生能力分类

①可再生能源

如能、水能、风能、生物能、地热能等。

②不可再生能源

如化石（煤、石油、天然气等）、核。

4.按分类

分类

来自能、风能、水能、生物质能、波浪能、海流能、化石等。

来自地球、地热能等。

来自地球和其他天体的相互作用潮汐能。

5.清洁能源

又称绿色能源，指不排放污染物、能够直接用于生产生活的能源。广义的清洁能源包括核能和可再生能源，狭义的清洁能

源仅指可再生能源。

二、当前主要的新能源

1.核能

包括裂变能和聚变能。

核裂变能主要用于核电站发电。

目前人类已实现不受控制的核聚变，如氢弹的，但尚不能将其能量控制和有效利用。

2.能

间接利用：利用草木、化石、风力、水力、海洋热能等各种被固定的能中的能量。

直接利用：直接获取辐射的能量，主要是光热转换、光电转换和光化学转换。

3.地热能

地球的性元素不断进行热核反应，产生的巨大热能通过的热传导、火山喷发、等途径向地表散发，产生

了地热能。地热能是一种可再生的清洁能源。

4.生物质能

能以化学能形式在生物质中的能量形式，即以生物质为载体的能量，利用形式包括直接燃烧、热化学转换和生物

化学转换等3种途径。

5.海洋能

依附在海水中的可再生能源，这些能量以潮汐、波浪、温度差、盐