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珠海市食品纸箱行业规范

食品纸箱作为食品包装的核心载体，直接关系食品运输安全、储存品质及消费者健康，是食品产业链中不可或缺的关键环节。珠海市作为粤港澳大湾区重要的食品加工与进出口基地，食品纸箱行业规模持续扩大，集聚了众多生产企业，但同时也存在部分企业原材料管控不严、生产工艺落后、环保达标率低、产品质量参差不齐等问题，既制约行业高质量发展，也埋下食品安全隐患。为践行“安全第一、质量为本、绿色低碳、协同发展”的理念，推动珠海市食品纸箱行业标准化、规范化、高端化发展，助力食品产业提质升级，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品包装容器及材料卫生标准》（GB4806系列）《包装废弃物回收处理规范》等国家法律法规及技术标准，结合珠海市产业发展实际、区位优势及监管要求，制定本规范。本规范适用于珠海市行政区域内从事食品用纸箱（含瓦楞纸箱、单层纸板箱等）生产、加工、销售及相关服务的企业（以下简称“生产企业”），覆盖原材料采购、生产加工、质量检验、仓储运输、环保安全及售后服务等全流程。

一、总则

1.核心宗旨：坚持“安全为基、质量为核、绿色为要、创新为魂”的核心宗旨，构建“源头可控、过程可溯、质量可靠、环保达标”的珠海市食品纸箱行业管理体系，打造“湾区领先、国内一流”的食品纸箱产业集群，为珠海市食品产业高质量发展提供坚实包装保障。

2.适用范围：本规范覆盖食品纸箱全生命周期管理，包括原材料采购与验收、生产场地与设施要求、生产工艺与操作规范、产品质量检验与判定、仓储运输管理、环保与安全管控、售后服务与溯源管理等环节；适用于珠海市行政区域内所有食品纸箱生产企业、销售企业及相关监管部门；涵盖直接接触食品的内包装纸箱及用于食品运输的外包装纸箱。

3.基本原则：遵循“依法合规、全程管控、绿色低碳、协同增效”原则。生产企业需严格遵守食品安全、环境保护、安全生产等相关法律法规，确保生产经营合法合规；对原材料采购至产品交付全流程实施闭环管控，保障产品质量安全；践行绿色发展理念，推广环保材料与节能工艺，减少环境影响；推动生产企业与食品加工企业、物流企业协同合作，提升产业链整体效能。

4.责任体系：食品纸箱生产企业是产品质量安全与生产合规的第一责任主体，法定代表人或主要负责人为第一责任人，对原材料管控、生产过程、产品检验等负总责；原材料供应商需对提供的原辅料质量负责，出具合格证明文件；食品生产企业需对采购的食品纸箱进行查验，履行进货验收责任；市场监管、生态环境、应急管理等部门按职责分工实施监管，形成监管合力。

二、生产企业准入与场地设施规范

严格的准入管理与标准化的场地设施是保障行业规范发展的基础，需落实以下要求：

1.准入资质要求：生产企业需具备合法经营资质，取得营业执照，经营范围包含“食品用包装容器、工具制品生产”；需按规定取得食品相关产品生产许可证，许可范围涵盖食品用纸箱生产，证书需在有效期内；建立完善的质量管理体系、环境管理体系及安全生产管理体系，通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系认证者优先。

2.场地选址与布局规范：生产场地选址需符合珠海市产业规划及环保要求，远离食品生产加工区、饮用水源保护区、居民区等敏感区域，与污染源保持不低于500米的安全距离。场地布局需科学合理，划分原材料区、生产加工区、成品区、检验区、废料回收区、办公区等功能区域，各区域边界清晰，设置明显标识。生产加工区与原材料区、成品区需有效隔离，避免交叉污染；检验区需独立设置，配备专用检验设备与场地，满足检验工作需求；废料回收区需远离生产加工区，设置防泄漏、防异味设施。

3.设施设备规范：生产设备需符合食品用包装生产要求，配备瓦楞成型机、印刷机、模切机、粘箱机等核心设备，设备性能稳定、精度达标，且定期进行校准与维护，留存维护记录。直接接触食品纸箱的印刷、模切等设备需采用食品级润滑油，避免污染产品。配备完善的环保设施，包括废气处理设备（针对印刷废气）、废水处理设备（针对清洗废水）、固废回收设备等，确保污染物达标排放。配备必要的安全生产设施，如消防器材、应急照明、通风除尘设备等，生产加工区设置防滑、防砸、防触电等安全防护设施。检验区需配备抗压强度试验机、耐破度仪、水分测定仪、卫生指标检测设备等，满足产品质量检验需求。

三、原材料采购与管控规范

原材料质量直接决定食品纸箱安全，需建立全流程管控体系：

1.原材料准入规范：生产企业需建立合格原材料供应商名录，优先选择珠海市及粤港澳大湾区内资质齐全、信誉良好的供应商。主要原材料需符合以下要求：瓦楞原纸、箱板纸需符合《瓦楞原纸》（GB/T13023）《箱板纸》（GB/T13024）标准，且需具备食品接触用资质，重金属（铅、镉、汞、铬等）、荧光增白剂等有害物质含量符合《食品接触用纸和纸板