第十章-营养与化学元素.ppt

第十章营养与化学元素;生命的化学进化过程;;10.1生物体中的化学元素的分类和主要功能;常量元素(含量占人体重量0.01%以上)11种

C、H、O、N、S、P、Cl、

Ca、Mg、Na、K等

O、C、H、N、S、P———六种元素是蛋白质、

脂肪、糖类、核酸等构成生命物质的主要

组成部分。

;微量元素(主要15种)(0.05%)

Fe、Zn、Cu、Mn、Co、Mo、Cr、V、Sn、

Pb、Ni(11种)(99.95%)

I、F、Se、Si(4种)

微量必需元素实际上有

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