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夜市管理基础知识题库及答案.doc

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    夜市管理基础知识题库及答案

    一、单项选择题（每题2分，共10题）

    1.夜市管理中，摊位的合理布局主要依据是（）

    A.摊主喜好B.人流量分布C.摊位大小D.夜市颜色

    答案：B

    解析：人流量分布决定了摊位布局，根据不同区域人流量合理安排摊位，能提高经营效率和顾客流量，所以选B。

    2.以下哪种不属于夜市常见的卫生问题（）

    A.垃圾堆积B.噪音过大C.污水横流D.食品卫生不达标

    答案：B

    解析：噪音过大属于噪音污染问题，并非卫生问题，而垃圾堆积、污水横流、食品卫生不达标都与卫生相关，所以选B。

    3.夜市消防安全管理重点在于（）

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