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小班健康小课堂零食知识测试卷及答案详解

一、选择题（每题2分，共20分）

1.小朋友可以经常吃哪种零食？（）

A.糖果

B.雪糕

C.水果

D.薯片

2.吃零食的最佳时间是什么时候？（）

A.早上起床后

B.饭前

C.饭后1小时左右

D.睡觉前

3.哪种零食容易让小朋友蛀牙？（）

A.酸奶

B.蔬菜条

C.蛋糕

D.海苔

4.吃水果时应该怎么做？（）

A.不洗直接吃

B.用舌头舔一舔

C.用流水洗干净再吃

D.用水稍微冲一下即可

5.哪种零食含有比较多的小骨头，小朋友要小心吃？（）

A.蔬菜干

B.虾皮

C.肉干

D.花生

6.吃坚果时应该怎么做？（）

A.整颗吞下去

B.撕开吃

C.用手或者勺子碾碎再吃

D.大口嚼碎

7.哪种零食对小朋友的视力比较好？（）

A.可乐

B.牛奶

C.菠菜

D.果冻

8.吃零食前应该做什么？（）

A.先玩一会儿

B.先洗手

C.先看动画片

D.先找小朋友玩

9.哪种零食容易让小朋友长胖？（）

A.香蕉

B.草莓

C.奶酪

D.西瓜

10.吃完零食后应该怎么做？（）

A.立刻去玩

B.喝点水或者漱口

C.继续吃更多零食

D.睡觉

二、填空题（每空1分，共20分）

1.吃零食时，要把______洗干净，才能吃得更健康。

2.吃完零食后，可以用______漱口，帮助清洁牙齿。

3.小朋友应该每天吃______餐正餐，零食不能代替正餐。

4.吃水果时，要把______吃掉，这样对身体更好。

5.吃坚果时，要小心______，不要吞下去，以免呛到。

6.小朋友应该多吃______和______，少吃糖果和薯片。

7.吃完零食后，如果觉得嘴巴里甜甜的，可以用______涂一涂牙齿。

8.小朋友吃零食时，应该坐在______吃，不能边走边吃。

9.吃饼干或者薯片时，要注意______，不要噎到。

10.小朋友在吃零食时，要和______一起吃，不能一个人吃太多。

三、判断题（每题2分，共20分）

1.小朋友可以随便吃零食，不用管时间。（×）

2.吃完零食后，一定要刷牙，才能保护牙齿。（√）

3.零食就是垃圾食品，一点都不能吃。（×）

4.吃水果时，可以把果核和果皮一起吃下去。（×）

5.坚果很有营养，小朋友可以每天吃很多。（×）

6.吃零食前，不需要洗手，直接吃就行。（×）

7.吃完零食后，可以马上睡觉，不用等。（×）

8.吃薯片时，可以一边看电视一边吃。（×）

9.小朋友吃零食时，可以自己决定吃多少。（×）

10.吃冰淇淋时，要慢慢吃，不能大口吞下去。（√）

四、简答题（每题5分，共20分）

1.请说出三种对小朋友眼睛好的水果。

2.请说出三种小朋友应该少吃零食的情况。

3.请说出三种吃零食时要注意的安全事项。

4.请说出三种可以代替糖果的健康零食。

答案及解析

一、选择题

1.C.水果

解析：水果含有丰富维生素和纤维，对小朋友的身体发育有好处，适合经常吃。糖果、雪糕和薯片含糖量高，容易让小朋友蛀牙或者长胖，不宜多吃。

2.C.饭后1小时左右

解析：饭后1小时左右吃零食，可以避免影响正餐，同时也能补充能量。饭前吃零食容易饿肚子，影响正餐食欲；早上起床后和睡觉前吃零食都不太合适。

3.C.蛋糕

解析：蛋糕含有较多糖分，容易粘在牙齿上，导致蛀牙。酸奶、蔬菜条和海苔对牙齿比较友好。

4.C.用流水洗干净再吃

解析：水果表面可能含有农药或细菌，用流水洗干净再吃，可以避免吃到不干净的东西。不洗直接吃、用舌头舔或者稍微冲一下都不够安全。

5.B.虾皮

解析：虾皮含有比较多的小骨头，小朋友吃时要注意，以免噎到。蔬菜干、肉干和花生相对比较安全。

6.C.用手或者勺子碾碎再吃

解析：坚果比较硬，小朋友直接嚼可能会噎到或者卡住，用手或者勺子碾碎再吃更安全。整颗吞下去非常危险，撕开吃容易碎掉，大口嚼也可能噎到。

7.C.菠菜

解析：菠菜含有丰富的维生素A，对小朋友的视力有好处。可乐、牛奶和果冻对视力没有明显好处，甚至可乐还会影响钙吸收。

8.B.先洗手

解析：吃零食前洗手，可以避免把细菌吃进肚子里，保持卫生。先玩、先看动画片、先找小朋友玩都不卫生。

9.C.奶酪

解析：奶酪含有较多脂肪和热量，容易让小朋友长胖。香蕉、草莓和西瓜都是低热量水果，比较健康。

10.B.喝点水或者漱口

解析：吃完零食后漱口，可以帮助清洁牙齿上的糖