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2025年营养专科护士理论考核试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.某成年男性患者身高175cm，体重60kg，其BMI值为（）

A.18.5

B.19.6

C.20.1

D.21.3

2.血清前白蛋白的半衰期为（）

A.12-24小时

B.2-3天

C.7-10天

D.14-21天

3.以下哪项是肠内营养（EN）的绝对禁忌症？（）

A.短肠综合征早期

B.严重腹腔感染

C.意识障碍但无呛咳风险

D.胃排空延迟经胃肠减压后

4.糖尿病患者饮食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的推荐供能比例为（）

A.40%-50%、20%-30%、20%-30%

B.50%-60%、15%-20%、20%-30%

C.60%-70%、10%-15%、15%-20%

D.30%-40%、25%-35%、25%-35%

5.孕中晚期女性每日铁的推荐摄入量为（）

A.20mg

B.24mg

C.29mg

D.35mg

6.经周围静脉输注的肠外营养（PN）溶液渗透压应不超过（）

A.600mOsm/L

B.800mOsm/L

C.1000mOsm/L

D.1200mOsm/L

7.蛋白质-能量营养不良（PEM）中，以蛋白质缺乏为主、表现为水肿的类型是（）

A.干瘦型

B.水肿型

C.混合型

D.肌肉减少型

8.NRS-2002营养风险筛查适用于（）

A.住院患者（18-90岁）

B.门诊儿童

C.社区老年人

D.终末期肿瘤患者

9.以下哪项不属于膳食纤维的生理作用？（）

A.促进肠道蠕动

B.降低胆固醇吸收

C.提供必需氨基酸

D.延缓葡萄糖吸收

10.营养风险的定义是（）

A.体重指数低于正常范围

B.现存或潜在的营养因素导致不良临床结局的风险

C.血清白蛋白低于30g/L

D.过去1个月体重下降＞5%

11.肠内营养制剂中，短肽型（要素型）适用于（）

A.消化功能正常患者

B.胰腺外分泌功能不足患者

C.需高能量补充患者

D.乳糖不耐受患者

12.危重症患者早期肠内营养的启动时间为（）

A.入院后24-48小时

B.入院后72小时

C.血流动力学稳定后立即

D.肠鸣音恢复后

13.慢性肾病（CKD）非透析患者蛋白质推荐摄入量为（）

A.0.6-0.8g/(kg·d)

B.0.8-1.0g/(kg·d)

C.1.0-1.2g/(kg·d)

D.1.2-1.5g/(kg·d)

14.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？（）

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

15.管饲肠内营养时，为预防误吸，患者体位应保持（）

A.平卧位

B.床头抬高15°

C.床头抬高30°-45°

D.侧卧位

二、多项选择题（每题3分，共30分，少选、错选均不得分）

1.以下属于营养不良筛查工具的有（）

A.MUST（营养不良通用筛查工具）

B.NRS-2002（营养风险筛查2002）

C.SGA（主观全面评估）

D.MMSE（简易智力状态检查）

2.肠内营养常见并发症包括（）

A.误吸

B.腹胀、腹泻

C.高血糖

D.导管堵塞

3.糖尿病患者饮食指导中正确的是（）

A.选择低GI（升糖指数）食物

B.严格限制所有碳水化合物摄入

C.每日膳食纤维摄入25-30g

D.避免空腹食用单糖（如果汁、蜂蜜）

4.危重症患者营养支持原则包括（）

A.早期（24-48小时）启动肠内营养

B.优先选择肠外营养

C.目标能量供给逐步达到（如第1周50%-60%目标量）

D.监测血糖、电解质及肝肾功能

5.老年患者的营养特点包括（）

A.消化液分泌减少，胃肠蠕动减慢

B.味觉、嗅觉减退，食欲下降

C.肌肉量减少，易发生sarcopenia（肌少症）

D.对水分需求降低，需限制饮水

6.肠外营养的适应症包括（）

A.严重短肠综合征（剩余小肠＜100cm）

B.重症胰腺炎急性期

C.完全性肠梗阻

D.意识清醒且胃肠功能正常的患者

7.以下关于蛋白质营养的说法正确的是（）

A.必需氨基酸需从食