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酒店消防安全管理制度

一、总则

1.为了加强酒店的消防安全管理，预防火灾事故的发生，保护酒店客人、员工的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等相关法律法规，结合本酒店实际情况，制定本制度。

2.酒店的消防安全工作贯彻“预防为主、防消结合”的方针，坚持“谁主管、谁负责”的原则，实行消防安全责任制。酒店全体员工都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警和参加有组织灭火工作的义务。

二、消防安全责任

（一）酒店法定代表人消防安全职责

1.酒店法定代表人是酒店消防安全的第一责任人，全面负责酒店的消防安全工作。

2.贯彻执行消防法规，保障酒店消防安全符合规定，掌握本酒店的消防安全情况。

3.将消防工作与本酒店的经营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划。

4.为酒店的消防安全提供必要的经费和组织保障。

5.确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。

6.组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题。

7.根据消防法规的规定建立义务消防队。

8.组织制定符合本酒店实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。

（二）消防安全管理人消防安全职责

1.消防安全管理人由酒店法定代表人任命，对酒店法定代表人负责，组织实施和落实消防安全管理工作。

2.拟订年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作。

3.组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实。

4.拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案。

5.组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。

6.组织实施对本酒店消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通。

7.组织管理义务消防队。

8.在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。

9.酒店法定代表人委托的其他消防安全管理工作。

（三）各部门负责人消防安全职责

1.各部门负责人是本部门消防安全的第一责任人，对本部门的消防安全工作负责。

2.落实酒店消防安全管理制度，结合本部门实际情况，制定具体的消防安全管理措施。

3.组织本部门员工开展消防安全教育和培训，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。

4.定期组织本部门的防火检查，及时发现和消除火灾隐患。对本部门无力解决的火灾隐患，及时向酒店消防安全管理部门报告。

5.确保本部门的消防设施、灭火器材和消防安全标志完好有效，不得擅自挪用、拆除、停用消防设施和器材。

6.组织本部门员工参加酒店组织的灭火和应急疏散演练。

7.发生火灾时，组织本部门员工迅速疏散客人，积极参与灭火救援工作，并及时向酒店消防安全管理部门报告火灾情况。

（四）员工消防安全职责

1.员工应当遵守酒店的消防安全管理制度和操作规程，服从酒店的消防安全管理。

2.认真学习消防知识，掌握必要的消防技能，熟悉本岗位的火灾危险性和预防措施。

3.每日上班前、下班后，对本岗位进行防火检查，及时发现和消除火灾隐患。

4.爱护酒店的消防设施、灭火器材和消防安全标志，不得随意损坏、挪用或擅自拆除。

5.发现火灾隐患或火灾事故时，应立即向酒店消防安全管理部门报告，并积极参与灭火和疏散救援工作。

6.积极参加酒店组织的消防安全培训和灭火应急疏散演练。

三、消防安全管理

（一）消防设施和器材管理

1.酒店应按照国家有关规定，配置消防设施和灭火器材，并定期进行维护保养和检测，确保其完好有效。

2.消防设施和器材的配置应符合《建筑灭火器配置设计规范》《消防给水及消火栓系统技术规范》《火灾自动报警系统设计规范》等相关标准的要求。

3.酒店应建立消防设施和器材管理档案，记录消防设施和器材的购置、安装、维护保养、检测等情况。

4.消防设施和器材应由专人负责管理，定期进行检查和维护保养。检查和维护保养情况应做好记录，并存档备查。

5.消防设施和器材的维修、更换应及时进行，确保其正常运行。维修、更换消防设施和器材所需的费用，应纳入酒店的预算。

6.严禁擅自挪用、拆除、停用消防设施和器材。因维修、改造等原因需要停用消防设施和器材的，应事先报酒店消防安全管理部门批准，并采取相应的消防安全措施。

（二）用火、用电安全管理

1.酒店应建立用火、用电安全管理制度，明确用火、用电的审批程序和安全要求。

2.酒店内严禁在非指定区域吸烟和使用明火。在指定的吸烟区域应设置明显的标志，并配备灭火器材。

3.酒店内进行动火作业时，必须办理动火审批手续，经酒店消防安全管理部门批准后方可动火作业。动火作业前，应清除动火区域周围的易燃物，配备灭火器材，并采取相应的防火措施。动火作业过程中，应有专人监护