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“食品保鲜包装材料对保质期延长效果的研究”论文

摘要：本文以食品保鲜包装材料为研究对象，探讨了其对食品保质期延长效果的影响。通过对食品保鲜包装材料的内涵及作用机理进行深入分析，列举了两种常见的保鲜包装材料，并详细阐述了它们在延长食品保质期方面的具体效果。本文旨在为食品行业提供有益的参考，以保障食品安全，提高食品品质。

关键词：食品保鲜；包装材料；保质期；延长效果

一、概念阐述

（一）食品保鲜包装材料的内涵及作用机理

1.内涵：食品保鲜包装材料是一种能够有效减缓食品腐败、保持食品品质和延长食品保质期的包装材料。它通过物理、化学或生物技术手段，降低食品与外部环境的接触，减缓食品内部的生物化学反应