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餐饮业油烟油耗协议

甲方（餐饮经营方）：_________，统一社会信用代码/营业执照号：_________

乙方（服务商/设备提供方）：_________，统一社会信用代码/营业执照号：_________

根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《饮食业油烟排放标准》（GB18483）及其他相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经友好协商，就甲方向乙方委托提供餐饮业油烟净化处理及相关节能服务事宜，达成如下协议：

第一条服务范围与内容

1.1乙方负责为甲方位于_________地址的餐饮经营场所提供油烟净化处理服务，确保油烟排放符合国家及地方相关环保标准。

1.1.1乙方根据甲方厨房用油情况及场地条件，设计、提供、安装并负责调试符合国家标准的油烟净化设备一套（或一套以上），设备型号/规格：_________，技术参数：_________。设备材质应符合食品行业卫生要求及相关环保规定。

1.1.2乙方负责油烟净化设备的日常运行维护保养工作，包括但不限于定期清洁滤网、更换耗材、检查设备运行参数、紧固连接部件等，确保设备持续稳定高效运行。

1.1.3乙方应建立完善的维护保养计划，每年至少进行_________次全面检修，每次维护前后应向甲方书面记录并签字确认。日常巡检应不少于每周_________次。

1.1.4乙方应配备专业技术人员，负责设备的操作指导及培训甲方指定人员，使其掌握基本的日常操作和简单故障判断。

1.1.5乙方应积极配合甲方及各级环保部门的日常监督检查及油烟排放检测工作，提供必要的设备运行数据和技术支持。双方均有义务确保油烟排放持续达标。

1.2乙方提供餐饮厨房用能（燃油/燃气/电力）管理与节能优化服务（若协议包含此部分）。

1.2.1乙方对甲方厨房现有用能系统进行现场评估，并在_________日内向甲方提交详细的能效评估报告和节能优化建议方案。

1.2.2根据甲方确认的方案，乙方负责实施约定的节能改造措施（如更换高效灶具、安装智能控温设备、优化用能流程等），并确保改造后的设备稳定运行。

1.2.3乙方可利用智能监测系统对甲方厨房用能进行实时监控与分析，定期（如每月/每季）向甲方提供用能数据分析报告，并提出持续节能降耗的建议。

1.2.4节能服务效果的评估以双方约定的指标为准，如单位菜品综合能耗下降率、特定设备能效提升比例、或年总能源费用节约金额等。

第二条权利与义务

2.1甲方的权利与义务

2.1.1甲方有权要求乙方按照合同约定提供合格的服务，确保油烟排放达标，并实现约定的节能效果（如适用）。

2.1.2甲方应按照乙方提供的场地要求，为油烟净化设备及节能改造项目提供必要的安装位置、操作空间、电源、水源等，并保证其符合安全规范。

2.1.3甲方应负责厨房日常用油、用气（或用电）的操作管理，规范操作流程，避免对油烟净化设备及节能系统造成不当损坏。

2.1.4甲方应指定专门联系人，负责与乙方就服务事宜进行沟通协调，并配合乙方进行设备维护、调试、培训及数据采集等工作。

2.1.5甲方应按照本协议约定，按时足额向乙方支付服务费用。

2.1.6甲方应遵守国家及地方关于环境保护和能源管理的相关法律法规，并确保其餐饮经营活动符合环保要求。

2.2乙方的权利与义务

2.2.1乙方有权要求甲方提供必要的配合，以保障服务的顺利开展。

2.2.2乙方保证所提供的油烟净化设备及节能方案（如适用）符合国家法律法规和强制性标准，并保证设备在正常使用条件下的性能达到合同约定的标准。

2.2.3乙方应严格按照本协议第一条约定的内容、频率和质量标准，对油烟净化设备进行维护保养，确保其持续稳定运行并达标排放。

2.2.4乙方应配备足够数量且具备专业资质的技术人员，提供及时有效的技术支持和服务响应。设备发生故障时，应在接到甲方通知后_________小时内响应，并力争在_________小时内到达现场处理。

2.2.5乙方应向甲方提供设备运行维护记录、能耗数据分析报告（如适用）等文件，并接受甲方的合理监督。

2.2.6乙方应遵守甲方的场内管理规定，维护场内环境整洁。

第三条服务期限与地点

3.1本协议服务期限为_________年，自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

3.2服务地点：甲方位于_________地址的餐饮经营场所。

3.3服务期限届满前_________个月，如双方