餐饮品牌扩张咨询协议.docVIP

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餐饮品牌扩张咨询协议

甲方(委托方):_________________________

统一社会信用代码:_______________________

地址:___________________________________

法定代表人/授权代表:_____________________

联系电话:_______________________________

乙方(受托方):_________________________

统一社会信用代码:_______________________

地址:___________________________________

法定代表人/授权代表:_____________________

联系电话:_______________________________

鉴于:

1.甲方系合法注册的餐饮品牌运营主体,拟开展品牌扩张业务(含直营、加盟或联营模式);

2.乙方系具备餐饮行业咨询服务资质的机构,拥有品牌扩张、运营管理、市场调研等专业能力;

3.双方经平等协商,就乙方为甲方提供餐饮品牌扩张咨询服务达成如下协议,以资共同遵守。

一、服务内容与交付成果

乙方应按以下约定为甲方提供咨询服务,每项服务需提交书面成果文件(含电子版+纸质版各1份):

(一)扩张模式诊断与优化

1.服务内容:

(1)评估甲方现有餐饮品牌定位(客群、价格带、产品矩阵)与扩张模式(直营/加盟/联营)的适配性;

(2)梳理现有运营体系(供应链、品控、营销、人力)的短板与风险点;

(3)提出扩张模式调整建议(如加盟模式需符合《商业特许经营管理条例》要求)。

2.交付成果:《品牌扩张模式诊断与优化报告》,含模式适配性分析、风险清单、优化方案。

(二)目标市场调研与可行性分析

1.服务内容:

(1)根据甲方扩张方向,选取3-5个目标区域,开展市场调研(含消费能力、竞品分布、租金水平、政策法规);

(2)分析目标区域餐饮市场需求、竞争格局及政策限制(如食品经营许可、消防验收要求);

(3)测算单店盈亏平衡点、投资回报率及扩张周期。

2.交付成果:《目标市场可行性分析报告》,含区域调研数据、盈利模型、风险提示。

(三)标准化体系搭建

1.服务内容:

(1)优化后厨操作SOP(食材处理、烹饪流程、卫生标准)、前厅服务SOP(接待、点餐、结账);

(2)搭建供应链标准化体系(食材采购、仓储、配送流程,供应商准入标准);

(3)制定品控体系(原辅料检测、成品抽检、投诉处理流程)。

2.交付成果:《餐饮运营标准化手册》(含后厨、前厅、供应链、品控4个子册)。

(四)扩张落地支持

1.服务内容:

(1)为甲方提供3个意向门店选址评估(含周边人流、租金性价比、证照办理可行性);

(2)指导甲方完成新门店食品经营许可、卫生许可等证照办理流程;

(3)搭建新门店人员培训体系(含岗前培训、在职考核标准)。

2.交付成果:《选址评估报告》、《证照办理指南》、《人员培训体系方案》。

(五)风险防控方案

1.服务内容:

(1)识别扩张过程中核心风险(食品安全、运营合规、加盟纠纷、供应链断供);

(2)制定针对性防控措施(如食品安全应急预案、加盟合同风险提示);

(3)提供1次风险防控培训(线上/线下)。

2.交付成果:《扩张风险防控手册》、培训课件及签到记录。

二、服务周期与交付时间

1.服务周期:自本协议签订之日起90个自然日内完成全部服务(含修改调整时间);

2.分阶段交付时间:

-第15个自然日:交付《品牌扩张模式诊断与优化报告》;

-第30个自然日:交付《目标市场可行性分析报告》;

-第60个自然日:交付《餐饮运营标准化手册》;

-第80个自然日:交付《选址评估报告》《证照办理指南》《人员培训体系方案》;

-第90个自然日:交付《扩张风险防控手册》并完成培训。

三、双方权利义务

(一)甲方权利义务

1.权利:

(1)有权要求乙方按约定时间、标准交付咨询成果;

(2)对乙方交付的成果提出修改意见(需在收到成果后3个工作日内书面反馈);

(3)监督乙方服务进度及服务质量。

2.义务:

(1)向乙方提供真实、完整的资料(含品牌运营数据、现有体系文件、意向区域信息等);

(2)配合乙方开展调研(如提供门店现场考察机会、对接相关人员);

(3)按本协议约定及时支付服务费用;

(4)不得将乙方交付的成果用于本协议约定以外的用途。

(二)乙方权利义务

1.权利:

(1)有权要求甲方提供必要的资料及配合;

(2)有权按约定获得服务报酬;

(3)对甲方提出的不合理修改要求有权拒绝。

2.义务:

(1)指派具备3年以上餐饮咨询经验的团队提供服务(团队成员名单需提前书面告知甲方);

(2)保证咨询成果合法合规,符合餐饮行业相关法律法规(如《食品安全法》《商

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