口碑食力：餐饮业网络口碑对顾客购买意向的深度剖析.docx

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2025-12-15 发布于上海
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口碑食力：餐饮业网络口碑对顾客购买意向的深度剖析

一、引言

1.1研究背景

在互联网技术日新月异的当下，其已深度融入社会生活的方方面面，改变了人们的信息获取、交流互动以及消费模式。其中，网络口碑作为互联网时代的产物，在消费者的购买决策过程中扮演着愈发关键的角色。

餐饮行业作为与人们日常生活息息相关的领域，也深受网络口碑的影响。据相关数据显示，我国餐饮市场规模持续扩大，线上餐饮消费的占比不断攀升。消费者在选择餐厅时，不再仅仅依赖传统的广告宣传或熟人推荐，而是越来越倾向于在网络平台上搜索其他消费者对餐厅的评价和反馈。美团、大众点评等餐饮类网络平台的月活跃用户数量庞大，这些平台上积累的海量餐厅评价