第二章细胞生物学工程.ppt

（2）、高尔基体的主要功能主要功能将内质网合成的蛋白质进行加工、分类与包装，然后分门别类地送到细胞特定的部位或分泌到细胞外。比如：1、蛋白质的糖基化，2、将蛋白水解为活性物质，3、进行膜的转化功能，4、参与形成溶酶体，5、植物细胞壁的形成等。三、高尔基体第29页，共84页，星期日，2025年，2月5日四、溶酶体1、由高尔基体分泌形成。2、含有60多种能够水解多糖，磷脂，核酸和蛋白质的酸性酶，其中，以酸性磷酸酶是标志酶。（1）、溶酶体的结构第30页，共84页，星期日，2025年，2月5日（2）、溶酶体的功能：细胞内消化：如从低密度脂蛋白（LDL）释放胆固醇，单细胞真核生物籍其消化食物。自体吞噬：清除无用生物大分子，衰老细胞、细胞器、个体发育中多余的细胞。防御作用：如巨噬细胞。参与分泌过程的调节：如将甲状腺球蛋白降解成有活性的甲状腺素。形成精子的顶体：使精子能够穿透卵母细胞膜，进入卵母细胞。四、溶酶体第31页，共84页，星期日，2025年，2月5日五、过氧化物酶体1、不是来自内质网和高尔基体。2、具有异质性的细胞器，在不同生物及不同发育阶段有所不同。3、共含有40多种氧化酶，其中以过氧化氢酶为标志酶。（1）、过氧化物酶体的结构第32页，共84页，星期日，2025年，2月5日在动物中：①参与脂肪酸的β-氧化；②具有解毒作用，过氧化氢酶氧化有害物质，饮入的酒精1/4是在微体中氧化为乙醛。在植物中：①参与光呼吸，将光合作用的副产物乙醇酸氧化为乙醛酸和过氧化氢，②在萌发的种子中，进行脂肪的β-氧化。（2）、过氧化物酶体的功能五、过氧化物酶体第33页，共84页，星期日，2025年，2月5日六、线粒体1、粒状或杆状，分为外膜、内膜、膜间隙和基质四部分。2、外膜标志酶为单胺氧化酶；内膜标志酶为细胞色素C氧化酶3、基质中含环形DNA，及一套完整的转录和翻译体系。具有半自主性。（1）、线粒体的结构第34页，共84页，星期日，2025年，2月5日细胞“动力工厂”，动物细胞80%的ATP来源于线粒体。通过三羧酸循环降解和脂肪酸氧化途径产能（1）、线粒体的功能六、线粒体第35页，共84页，星期日，2025年，2月5日七、叶绿体1、由外被、类囊体和基质3部分组成。2、外膜、内膜、类囊体膜3、膜间隙、基质和类囊体腔。4、为半自主性细胞器。（1）、叶绿体的结构：第36页，共84页，星期日，2025年，2月5日1．光合色素2．集光复合体3．光系统Ⅱ：P6804．细胞色素b6/f复合体5．光系统Ⅰ：P700GlucoseATP光能光反应暗反应七、叶绿体-----光合作用（2）、叶绿体的作用：第37页，共84页，星期日，2025年，2月5日成分：微丝、微管、中间纤维。单体非共价结合，构成纤维型多聚体。微丝确定细胞表面特征，使细胞能够运动和收缩。微管确定膜性细胞器的位置和作为运输导轨。中间纤维使细胞具有张力和抗剪切力。其它骨架：核骨架、核纤层、膜骨架、细胞外基质。八、细胞骨架第38页，共84页，星期日，2025年，2月5日Nucleusstructure结构：①核被膜、②核仁、③核基质、④染色质、⑤核纤层、⑥核孔。功能：①遗传、②发育。九、细胞核第39页，共84页，星期日，2025年，2月5日1、染色体---染色体的结构初隘痕次隘痕染色体的结构单位---核小体第40页，共84页，星期日，2025年，2月5日-----异染色质和常染色质常染色质：处于伸展状态，是具有转录活性的染色质。异染色质：凝缩状态，无转录活性、是遗传惰性区。分为两类：结构异染色质：着丝粒区、端粒区功能异染色质：一定发育阶段凝集1、染色体第41页，共84页，星期日，2025年，2月5日2、核仁在细胞间期可见，细胞核内呈圆球形的结构功能是转录rRNA和组装核糖体亚单位。---核糖体工厂核仁在细胞内的存在是动态的：蛋白合成旺盛和分裂增殖较快的细胞有较大和较多的核仁，反之核仁很小或缺失；在细胞分裂前期消失，末期又重新出现。第42页，共84页，星期日，2025年，2月5日3、核糖体细胞内蛋白质合成的场所---蛋白质工场第43页，共84页，星期日，2025年，2月5日第二节，细胞的胞外基质、细胞与细胞间的联系1、细胞的胞外基质