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上海农业科技顾心悦，等：2022年一2023年松江区地产蔬菜农药残留监测状况分析2025(2):83-85

农业生态

2022年一2023年松江区地产蔬菜农药残留监测状况分析

顾心悦蒋丽君董晖石国忠许柯

（上海市松江区农产品质量安全中心，上海

手201600)

摘要：为进一步提升上海市松江区地产蔬菜质量安全水平，做好松江区地产蔬菜安全监管工作，2022年一2023年松

江区累计抽检了395批次蔬菜，测定了26070项农药检测参数。结果表明：松江区地产蔬菜的用药情况良好，在检测的395

批次蔬菜样品中，农药残留超标率仅为1.52%；在检测的66种农药参数中，仅有4种农药的农药残留超标，其中包括3种杀

虫剂（虫螨腈、啶虫、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐）和1种杀菌剂（啶酰菌胺）。建议松江区继续加强对蔬菜质量的安全监

管，增强生产经营主体的科学用药意识，以期进一步降低松江区地产蔬菜的农药超标风险。

关键词：蔬菜；质量安全；农药残留；检出率；松江区

中图分类号：S481.8收稿日期：2024-07-25

农业是关系国计民生的基础产业，是安天下、稳包括蔬菜、水果、稻米等。为进一步强化辖区内农

民心的战略产业。随着社会经济的快速发展和人们产品质量安全监管工作，松江区农业农村委员会制

生活水平的不断提高，人们对农产品的要求已从“吃定了《松江区地产农产品和农业投入品监测方案》，

得饱”转变为“吃得好、吃得安全”。蔬菜作为人们并组织第三方检测机构开展农产品质量安全监测。

日常饮食中不可或缺的一部分，其安全性直接关系监测种类包含例行监测（风险监测）和监督抽查两

到人民群众的身体健康。松江区作为上海市的重要种类型，抽样范围覆盖13个涉农街镇，样品类别涵

蔬菜生产基地，其地产蔬菜的质量安全状况不仅影盖蔬菜、稻米、水产、畜禽和经济作物，共860批次。

响到本地居民的饮食安全，还对整个上海市的蔬菜其中，蔬菜样品共395批次，来源于港镇、新浜

供应具有重要影响。镇、叶榭镇、石湖荡镇等8个涉农街镇的农业企业、

近年来，农药过度使用导致的农药残留问题逐合作社、农户。

渐凸显，农药残留成为影响蔬菜质量安全的主要因1.2检测方法

素之一。加强对地产蔬菜的农药残留监测，及时发松江区农药残留检测涵盖了4大类共计66种农

现并解决存在的问题，对于保障食品安全、保护生药，包括高风险农药、禁限用农药和常用农药，具

态环境具有重要意义。为了排查和解决松江区农产体有杀虫剂48种、杀菌剂16种、除草剂1种和植物生

品质量安全隐患，不断提升松江区农产品质量安全长剂1种。第三方检测机构按照NY/T761-2008ll

水平，松江区农业农村委员会每年都坚持制定地产GB23200.113-2018[2]和SN/T5221-2019[3]等相关

农产品及其投人品的监测方案，持续开展农产品质标准进行农药残留检测，并参照GB2763-2021[41判

量安全监测工作。在此背景下，笔者拟对2022年一

断检测结果。

2023年松江区地产蔬菜农药残留检测结果进行分析2结果与分析

总结，对农药残留超标现象存在的主要风险因素进2.1总体监测结果

行探讨，并依此提出相应的对策与建议，旨在为进由表1可知，2022年一2023年，松江区地产蔬

一步做好松江区农产品质量安全监管工作提供参考，菜抽检样品共395批次，检测农药参数共26070项

切实保障人民群众“舌尖上的安全”。次。6批次样品的农药残留超标，超标率为1.52%，

1材料与方法农药参数检出率为1.49%。从抽检样品来源看，有

1.1样品采集90批次来自农业企业、135批次来自合作社、170批

次来自农户，其数量占比分别为22.78%、34.18%、

松江区位于上海市西南部，占地总面积为6.06×

104hm²，辖区内有13个涉农镇（街道、园区），种43.04