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CRISPR/Cas9技术驱动番茄单性结实新材料创制：原理、实践与展望

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1番茄产业地位与发展需求

番茄（SolanumlycopersicumL.）作为全球最重要的蔬菜作物之一，在世界蔬菜贸易市场中占据着举足轻重的地位。根据联合国粮食及农业组织（FAO）的数据，2020年全球番茄的种植面积达到505.5万公顷，总产量高达18205万吨，其生产区域广泛分布于亚洲、欧洲和北美洲等地区。中国作为世界上最大的番茄生产国和消费国，2020年番茄种植面积为110.4万公顷，产量达6515万吨，接近全球番茄产量的三分之一。

随着人们生活水