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摘要
我国的休闲食品行业产值从2016年的8200亿元,发展到了2023年的15204亿元,行业增长率为85.41%,未来也还会呈现出快速发展的趋势。在这样的背景之下,对于行业内的一般企业来说,整体所处的宏观发展环境还是比较乐观的。本文以山西本土零食企业——山西岭峥食品连锁有限公司为案例研究对象,通过使用文献研究法、案例研究法等研究方法,深入分析岭峥食品公司的资金管理风险。根据岭峥食品公司2019-2023年财报数据,详细分析可衡量价值链各环节资金管理情况的指标,了解岭峥食品公司的资金管理现状。最后提出可行的风险防范措施,包括加强采购环节采购机制、完善生产环节的管理制度、提升销售环节
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