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第5章植物生命活动的调节
第3节
植物生长调节剂的应用
x☰
举例说明植物生长调节剂的类型以及它们在生
产中的作用。
评述植物生长调节剂的应用,认同使用植物生
长调节剂应合理合法的观点。
探索植物生长调节剂的应用,尝试运用预实
验的方法开展探究(重、难点)。
情景导入
在玫瑰葡萄种植过程中,合影视资料
理施用人工合成的赤霉素、细胞分
裂素类物质,可以提高葡萄结果率
和单果质量,提高果实无核化程度。
但如果施用不合理,可能会造成果
实空心等问题。
葡萄、作为水果、一直是老少咸宜的佳品
葡萄植株里有自身合成的植物激素,为什么还要施用人工合成的植物激素类似物呢?
仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育,不一定能满足
人们对葡萄产量或品质的需要。
为了满足农业生产的需要请大家思考我们如何攻克植物激素的不足?
1.概念由人工合成的,对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。植物生长调节剂属于植物激素吗?不属于
2.优点
原料广泛容易合成效果稳定
为什么植物生长调节剂效果比植物激素稳定?
可能因为植物体内没有相应的分解它们的酶。
1.1植物生长调节剂的类型
吲哚丁酸(IBA)吲哚乙酸(IAA)
(2)分子结构与植物激素差别较大,但具有与植物激素类似的生理效应,如
α-萘乙酸(NAA)、矮壮素等。
1.1植物生长调节剂的类型
3.类型
(1)分子结构和生理效应与植物激素类似,如吲哚丁酸、吲哚乙酸。
Z一工
α-萘乙酸(NAA)矮壮素
类别
项目
植物激素
植物生长调节剂
来源
植物一定部位产生人工化学合成
生理作用
对植物生长发育进行调节
作用后是否
被酶解
被相应的酶分解失活
植物体内不存在相应的分解酶,不被
酶解,残留在植物体内继续发挥作用
作用效果
短暂,只发挥一次作用
持久稳定
实例
乙烯、生长素、细胞分裂素、
赤霉素和脱落酸等
乙烯利、NAA、青鲜素、膨大素等
1.1植物生长调节剂的类型
1.赤霉素
在用传统方法生产啤酒时,大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽,实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦,可以使大麦种子无须
α-淀粉酶基因表达一
α-淀粉酶
α-淀粉酶
葡萄糖←—麦芽糖淀粉
葡萄糖赤霉素
酵母菌
酒精
1.2植物生长调节剂在生产中的应用
发芽就能产生α-淀粉酶。
出止轻松字受。
斗冰、麦芽、啤酒用啤酒花制品
麦浓度:9
产日期见罐底喷码
妇和儿童不宜饮酒
饮酒,
糊粉层胚乳胚
发芽的大麦
公司
1.赤霉素
芦苇是我国主要的造纸原料,但多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理,就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。
苹果:早春时喷洒赤霉素920的药液,可打破苹果芽的
休眠,作用显著。
金莲花:种子在室温下用赤霉素920的药液浸泡3~4天,
可促进发芽。
应用:赤霉素打破休眠
1.2植物生长调节剂在生产中的应用
2.膨大剂(细胞分裂素类)
对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂(也叫膨大素),会使水果长势加快、个头变大,加快水果成熟,使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比,口感较差,汁水较少,甜味不足,而且不宜长时间储存。
1.2植物生长调节剂在生产中的应用
3.青鲜素
在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如,可以延长
马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素(抑制发芽)可能有副作用。
国光青鲜素
净含量50克模物生长调节刑
执行标难a830-2006
6
1.2植物生长调节剂在生产中的应用
(又名抑芽丹MH)—-50%可湿性粉剂
4.乙烯利
天然状态下的凤梨(菠萝)开花结果时期参差不齐,一片凤梨田里需要分五六次收获,费时费工,晚上市还卖不出好价钱。到了冬季,由于气温低、日照弱,果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟,就可以做到有计划地上市。
乙烯利在生产中常用于水果的催熟,若儿童食用了催熟的水果会导致“性早熟”吗?
1.2植物生长调节剂在生产中的应用
3.生长调节剂应用的好处:
(1)提高作物产量、改善产品品质:如它能延长或终止种子、芽及块茎的休眠,调节花的雌雄比例,促进或阻止开花,诱导或控制果实脱落,控制植株高度、形状
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