门店卫生检查表.docVIP

门店卫生检查表

门店名称

__________

门店地址

__________

检查日期

____年__月__日

店长

__________

检查人

__________

检查类型

□日常巡检□专项检查□节前检查

序号

检查区域

检查项目

检查标准

检查结果（√合格/×不合格）

问题描述

整改时限

1

门店入口及外场

外观与环境

门店招牌干净无污渍、无破损，入口地面清洁无垃圾、积水，门前区域无杂物堆放

2

销售陈列区

陈列架与商品

陈列架无积灰、无油污，商品摆放整齐，包装完好无破损，无过期、变质商品，价签清晰准确

3

收银台区域

台面与设备

收银台台面清洁无杂物、无污渍，收银设备（收款机、扫码枪等）表面干净，票据摆放有序，钱箱内无杂物

4

顾客休息区

座椅与环境

座椅表面清洁无灰尘、无污渍，休息区地面干净，垃圾桶及时清理无异味，绿植（如有）无枯叶、无积灰

5

后台操作区（含仓库）

环境与物品

地面、墙面无油污、无蛛网，物品分类堆放整齐，仓库内商品先进先出，无违规存放危险品现象

6

卫生间（如有）

卫生与设施

地面、台面、镜面清洁无污垢，马桶/便池无异味、无污渍，洗手液、卫生纸供应充足，通风良好

7

员工个人卫生

仪容与操作

员工着装整洁规范，仪容仪表干净，手部清洁，操作直接接触商品时戴一次性手套

8

公共设施

门窗与照明

门窗玻璃干净无划痕、无污渍，照明灯具无积灰，开关、门把手等高频接触部位定期消毒（有记录）

检查结论：__________签字确认：店长__________检查人__________日期__________

说明：1.本汇编中各类检查表可根据实际使用场景调整检查项目及标准；2.检查中发现的不合格项需明确整改责任人和时限，确保闭环管理；3.各类检查记录需按规定存档，保存期限符合相关要求；4.涉及安全、环保、食品安全等关键领域的检查，需严格执行相关法律法规；5.门店卫生检查表可根据门店类型（如零售、餐饮、服务等）补充专项检查项目。