老年慢病的营养辅助.pptxVIP

老年慢病的营养辅助;;老年慢病的营养辅助;现状分析：老龄化社会下的慢病营养困局;;;问题识别：被忽视的营养痛点在哪里？;;;;;;科学评估：给营养状况做个“全面体检”;;;;;;;方案制定：一人一策的营养处方;;?核心目标：每日钠摄入＜5克（约1啤酒瓶盖盐），钾摄入≥4.7克，钙摄入≥800mg。

?具体调整：

o减盐技巧：用柠檬汁、蒜、姜替代部分盐；购买低钠盐（注意肾功能不全者慎用）；避免隐形盐（酱油、腌菜、加工肉类）；

o补钾食物：香蕉（1根约含400mg钾）、菠菜（焯水去草酸后200克含800mg钾）、红薯（100克含335mg钾）；

o补钙选择：低脂牛奶（250ml含300mg钙）、豆