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学生食堂排烟系统保养维护及清洗项目招投标书范本

项目概述

学生食堂排烟系统的保养维护及清洗工作至关重要，它不仅关系到食堂的正常运营，更与师生的健康和安全息息相关。高效、清洁的排烟系统能够有效排出烹饪过程中产生的油烟、异味和有害气体，改善食堂的空气质量，同时减少火灾隐患，延长排烟设备的使用寿命。本招投标旨在选择一家专业、可靠的服务供应商，为学生食堂提供优质的排烟系统保养维护及清洗服务。

公司资质与经验要求

1.营业执照：供应商需具有合法有效的营业执照，经营范围涵盖排烟系统保养维护及清洗相关业务。

2.专业资质：应具备相关行业主管部门颁发的排烟系统清洗资质证书，以证明其具备专业的技术能力和服务水平。

3.业绩经验：近三年内至少有[X]个类似规模食堂排烟系统保养维护及清洗项目的成功案例，并能提供相关合同复印件及用户评价证明。

4.人员配备：拥有一支专业的技术服务团队，团队成员应具备相应的专业技能和操作证书，包括电工证、焊工证等，确保能够安全、高效地完成各项工作任务。

5.保险购买：供应商需为其员工购买足额的意外伤害保险和雇主责任险，以应对可能出现的安全事故风险。

服务内容与标准

保养维护服务

1.日常巡检：每周对排烟系统进行一次全面巡检，检查风机、风管、油烟净化器等设备的运行状态，包括设备的运转声音、振动情况、温度变化等，及时发现并处理潜在的故障隐患。

2.设备润滑：按照设备制造商的要求，定期对风机轴承、传动链条等部位进行润滑保养，使用符合标准的润滑剂，确保设备的正常运转，减少磨损和故障发生的概率。

3.电气系统检查：每月对排烟系统的电气系统进行检查，包括电线电缆的连接情况、绝缘性能、开关控制装置等，确保电气系统安全可靠，避免因电气故障引发火灾事故。

4.设备调试：每季度对风机、油烟净化器等设备进行一次性能调试，根据实际运行情况调整设备的参数，保证设备的最佳运行效果，提高排烟效率和净化效果。

5.防腐处理：每年对排烟系统的金属部件进行一次防腐处理，如对风管、风机外壳等进行除锈、刷漆，防止金属部件生锈腐蚀，延长设备的使用寿命。

清洗服务

1.清洗周期：每[X]个月对排烟系统进行一次全面清洗，包括风机、风管、油烟净化器、集油罩等部位。对于使用频率较高的食堂，可根据实际情况适当缩短清洗周期。

2.清洗方法

风机清洗：首先切断电源，拆除风机的进风口和出风口风管，将风机叶片、轮毂等部件拆卸下来，使用专业的油污清洗剂进行浸泡和刷洗，去除表面的油污和杂质。清洗完毕后，用清水冲洗干净，晾干后进行组装调试。

风管清洗：采用机器人清洗或人工清洗的方式，对风管内部进行全面清洗。使用高压水枪和专用的清洗工具，将风管内的油污、积尘等污垢清除干净。对于弯头、变径等部位，要重点清洗，确保清洗效果。

油烟净化器清洗：根据油烟净化器的类型和工作原理，选择合适的清洗方法。对于静电式油烟净化器，需将电场模块取出，浸泡在专用的清洗液中，用高压水枪冲洗干净后晾干；对于机械式油烟净化器，可采用拆卸清洗的方式，去除滤网和吸附板上的油污。

集油罩清洗：使用专用的清洁剂对集油罩表面进行擦拭和清洗，清除油污和食物残渣。对于集油槽内的油污，要及时清理，防止溢出。

3.清洗标准

清洗后的排烟系统各部件表面应无明显油污、积尘和杂质，达到肉眼可见的清洁效果。

风机的叶片、轮毂等旋转部件应转动灵活，无卡滞现象，风机的风量、风压等性能指标应符合设备制造商的要求。

风管内部应光滑干净，无油污堆积，风管的通风阻力应恢复到正常水平。

油烟净化器的净化效率应达到相关国家标准和地方规定的要求，能够有效去除油烟中的有害物质。

项目实施流程

项目准备阶段

1.现场勘察：中标供应商在接到中标通知后，应在[X]个工作日内安排专业技术人员到学生食堂进行现场勘察，详细了解排烟系统的布局、设备型号、运行状况等信息，制定详细的施工方案和安全措施。

2.材料准备：根据现场勘察结果和施工方案，准备好所需的清洗设备、工具、清洗剂、润滑剂等材料和物资，并确保材料的质量符合相关标准和要求。

3.人员培训：对参与项目实施的工作人员进行专业培训，包括清洗技术、安全操作规程、环保要求等方面的培训，提高工作人员的业务水平和安全意识。

4.施工方案审批：将制定好的施工方案提交给学校相关部门进行审批，经批准后方可实施。

项目实施阶段

1.安全防护：在施工前，在食堂内设置明显的安全警示标志，划定施工区域，采取必要的防护措施，如铺设防护垫、遮挡门窗等，防止施工过程中对食堂的环境和设施造成损坏。

2.设备停机：在清洗和保养维护工作开始前，通知食堂工作人员停止使用炉灶等烹饪设备，并切断排烟系统的电源，确保施工安全。

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