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学生食堂满意度问卷调查方案

一、调查背景

学生食堂作为学校重要的后勤保障部门，其服务质量和食品质量直接关系到学生的身体健康和学习生活。为了了解学生对食堂的满意度，发现食堂存在的问题，以便食堂改进服务，提高管理水平，特开展此次学生食堂满意度问卷调查。

二、调查目的

1.全面了解学生对食堂食品质量、价格、服务态度、就餐环境等方面的满意度。

2.收集学生对食堂的意见和建议，为食堂的改进提供依据。

3.评估食堂目前的运营状况，发现存在的问题和潜在的风险。

4.促进食堂与学生之间的沟通和交流，增强学生对食堂的信任和满意度。

三、调查对象

[学校名称]全体在校学生

四、调查内容

（一）基本信息

包括年级、性别、所在学院等。

（二）就餐情况

1.每周在食堂就餐的次数。

2.主要就餐的食堂。

3.选择食堂就餐的原因。

（三）食品质量

1.饭菜的口味是否符合个人喜好。

2.饭菜的新鲜度和卫生状况。

3.饭菜的种类是否丰富。

4.饭菜的营养搭配是否合理。

（四）食品价格

1.对食堂饭菜价格的满意度。

2.认为目前食堂饭菜价格是否合理。

（五）服务态度

1.食堂工作人员的服务态度是否热情、周到。

2.工作人员是否能及时响应学生的需求。

（六）就餐环境

1.食堂的卫生状况是否良好。

2.食堂的座位是否充足。

3.食堂的就餐氛围是否舒适。

（七）意见和建议

学生对食堂在食品质量、价格、服务态度、就餐环境等方面的意见和建议。

五、调查方法

（一）问卷调查法

设计《学生食堂满意度调查问卷》，采用纸质问卷和在线问卷相结合的方式进行调查。纸质问卷在食堂门口、教学楼等学生集中的地方发放，由学生现场填写后回收；在线问卷通过学校官方网站、微信公众号等渠道发布，学生可以通过手机或电脑在线填写。

（二）访谈法

选取部分学生进行面对面访谈，深入了解他们对食堂的看法和需求。访谈对象包括不同年级、不同学院的学生，以及经常在食堂就餐和偶尔在食堂就餐的学生。

（三）观察法

安排调查人员在食堂就餐高峰期进行观察，记录食堂的就餐人数、排队情况、卫生状况、工作人员的服务态度等，以便更直观地了解食堂的运营状况。

六、调查流程

（一）准备阶段（[具体时间区间1]）

1.成立调查小组，明确小组成员的分工和职责。

2.设计《学生食堂满意度调查问卷》和访谈提纲。问卷和提纲设计过程中，要充分考虑调查目的和调查对象的特点，确保问题具有针对性和可操作性。

3.收集相关资料，了解学校食堂的基本情况和以往的调查数据。

4.准备调查所需的物资，如纸质问卷、笔、文件夹等。

（二）调查实施阶段（[具体时间区间2]）

1.纸质问卷发放与回收

在食堂门口、教学楼等学生集中的地方设置问卷发放点，安排调查人员向学生发放问卷，并现场指导学生填写。

每天定时回收问卷，对回收的问卷进行初步检查，确保问卷填写完整、有效。

2.在线问卷发布与收集

通过学校官方网站、微信公众号等渠道发布在线问卷，并附上详细的填写说明和截止时间。

安排专人负责在线问卷的收集和整理，及时提醒未填写问卷的学生。

3.访谈实施

根据访谈提纲，选取部分学生进行面对面访谈。访谈过程中，要注意倾听学生的意见和建议，做好记录。

访谈结束后，及时对访谈内容进行整理和分析。

4.观察记录

安排调查人员在食堂就餐高峰期进行观察，记录食堂的就餐人数、排队情况、卫生状况、工作人员的服务态度等。

观察结束后，及时整理观察记录，形成书面报告。

（三）数据整理与分析阶段（[具体时间区间3]）

1.对回收的纸质问卷和在线问卷进行整理和录入，建立数据库。

2.运用统计学方法对调查数据进行分析，如描述性统计分析、相关性分析、差异性分析等，以了解学生对食堂各方面的满意度情况和存在的问题。

3.对访谈记录和观察报告进行整理和分析，提炼出学生的主要意见和建议。

（四）报告撰写阶段（[具体时间区间4]）

1.根据调查数据和分析结果，撰写《学生食堂满意度调查报告》。报告内容应包括调查背景、调查目的、调查方法、调查结果、结论与建议等。

2.报告初稿完成后，组织调查小组成员进行讨论和修改，确保报告内容准确、客观、全面。

3.将修改后的报告提交给学校相关部门和食堂管理方。

（五）总结反馈阶段（[具体时间区间5]）

1.召开调查总结会议，对调查工作进行全面总结，分析调查过程中存在的问题和不足之处，提出改进措施。

2.将调查结果和建议反馈给学校相关部门和食堂管理方，并跟踪了解他们的整改情况。

3.通过学校官方网站、微信公众号等渠道向学生公布调查结果和整改情况，接受学生的监督。

七、质量控制

（一）问卷设计质量控制

1.问卷设计完成后，邀请相关专家和学生代表对问卷